上海新发展亚太JW万豪酒店，正对有“城市绿肺”之称的长风公园，吃完晚饭，走去散步不要太惬意。

餐厅360°全开放式设计、视野相当开阔，而且还可以欣赏到大厨的精彩表演show。

当然惊艳的不仅是菜式和就餐环境，还有这次自助晚餐超高的性价比

• 清蒸/熟醉两吃的豪华蟹宴
• 自助晚餐罕见的硬菜
• 7种全进口海鲜强档

　　▋白酒醉蟹新鲜

　　拿到菜单，看到清蒸和熟醉蟹畅吃，不禁眼前一亮。因为大闸蟹熟醉对蟹的品质与大厨的技艺要求极高。

　　这次JW万豪使用的是太湖大闸蟹，这也是我们试吃小分队迫不及待前来试菜的原因。

　　剥开蟹壳，蟹黄满满，尝起来白酒的滋味完美浸入蟹肉，蟹的鲜香毫无保留的充斥在嘴巴里。

　　听说这次用来醉蟹的白酒使用的是尖庄白酒，十分醇厚入味。

　　▋清蒸大闸蟹畅吃

　　除了醉蟹畅吃，还有清蒸太湖大闸蟹也不限量。不管你爱吃哪一种做法，总之你有口福了！

　　除此以外，酒店每日还会在清蒸蓝花蟹、咸蛋黄蟹、避风塘蟹、椒盐蟹、年糕炒蟹中任意供应1款蟹菜畅吃。

　　▋现开法国诺曼底生蚝

　　有了这么给力的熟醉蟹畅吃，还不够？竟然还有现开法国诺曼底生蚝全力加持。

　　资深吃货一定知道，放眼整个魔都，能做到现开生蚝的酒店屈指可数。

　　而JW万豪的生蚝从海里捞出来就直接空运到酒店，由厨师当场开壳现吃，新鲜得令人口水直流。

　　法国诺曼底生蚝产自于全欧洲最大的生蚝繁殖基地，更被冠以“海洋牛奶”“全球口味最丰富的蚝”等美誉。

　　▋顶级尖货：鲍鱼捞饭+小青龙+桑拿鸡

　　又一个征服我们吃货小分队的亮点来了。这边竟有鲍鱼捞饭+小青龙+桑拿鸡，主厨现做，餐厅必点硬菜：大连鲍鱼捞饭！

　　我们试吃小分队3人1人点了1份。综合投票，感觉口味不错，问了大厨才得知，鲍鱼是每日空运而来，鲍汁更是通过高汤熬制许久才能如此美味。

　　每位前来用餐的客人，侍者会亲自端一份蒜蓉蒸小青龙至桌前，刚端上来蒜蓉的香气就扑鼻而来。

　　比较新鲜的是这款桑拿鸡。

　　桑拿鸡这道菜起源于顺德，将汤水烧开后，利用其高温水蒸汽将鸡肉蒸熟，过程中液化的水分又回到高汤里面，如此循环最大保证了鸡肉的原汁原味。

　　吃到嘴里鸡肉十分鲜嫩爽滑，确实是像给鸡肉做过桑拿了似的，难怪叫桑拿鸡。

　　▋每日惊喜菜品神秘派送

　　你以为JW万豪的惊喜只有这些，每日这里都有不同的神秘菜品现场派送。

　　这次咱们试吃小分队正好遇到派送这道地中海海鲈鱼，腌制过的鱼肉入口咸香，提醒大家千万不要错过了！

　　▋全进口海鲜盛宴

　　生鲜区法国诺曼底生蚝畅吃，已经赚足了大家的眼球，但这里的其他海鲜也不要忘记尝，每天7款海鲜轮番供应，统统不限量。

　　▋竟有活鲜现炒

　　海鲜现炒档有一个海鲜存储柜，透过玻璃还能看见沼虾在游来游去。

　　看见海鲜就走不动路型的同事，立马上前让大厨捞出几只尝尝鲜。

　　现炒海鲜档海鲜也非常多，花蛤蜊，文蛤蜊，小黄鱼，小鲳鱼，蛏子，鱿鱼，扇贝应有尽有。

　　▋5种刺身畅吃

　　刺身档和海鲜档向来都是紧紧相依的。在这里三文鱼，金枪鱼，八爪鱼，鲷鱼、青花鱼都是畅吃。