这家接待NBA球队的酒店是如何运作的？

　　在2007年1月的一个周二下午，当时的森林狼队主教练德韦恩·凯西(Dwane Casey)在俄勒冈波特兰的摩纳哥波特兰酒店房间中接到了一个电话。他的球队总经理凯文·麦克海尔(Kevin McHale)在他执教仅仅19个月后解雇了他。

　　在那一瞬间，凯西的需求已经完全改变了。他不需要再制定明晚防守扎克·兰多夫(Zach Randolph)的比赛战术了。他需要在职业生涯最困难的时刻，有尊严地离开酒店，回到西雅图家中休假。

　　约瑟夫·桑德博格(Joseph Sundberg)走了进来，他是摩纳哥酒店的侍者领班。

　　“他是我接完电话后见到的第一个人。我知道他会对我电话的谈话保密，”凯西说到，“他是非常值得信赖的，不管你需要什么，或是什么时候你有需求。”

　　一小时后，凯西的出租汽车停在摩纳哥波特兰酒店的待客区。

　　从NBA球队到达酒店的那一刻起，桑德博格就要开始工作了。这是一个私人领域的工作。他要确保球队45-60件行李，每一件都能在15分钟内到达指定的房间，行业内都知道，接待NBA球员是一个非常私人的业务。

　　在一年中最好的时候，酒店是NBA生活的主要部分。球员和团队成员只是在比赛日才会在球场上可能花费5个小时。剩下的其它时间，除了在路上，就是在酒店中。这里不是他们的家，但是酒店是他们的避难所，以及需求能够得到满足的地方。

　　这一份充满信任的工作。相信酒店房间送餐服务不会在当晚比赛前吃坏球员的胃;相信如果有球员发生争吵或者醉倒在前台，工作人员不会说闲话;相信如果有一些不可预见的需求出现，酒店能够顺利地解决问题。甚至是如果有一个教练在15分钟内需要一件紧急的礼服衬衣，相信某个酒店工作人员就能从身上脱下一件合适的NBA球队队服。

　　这是一个酒店的故事，以及他们如何使自己进入到NBA球队核心的过程。在2月下旬，休斯敦火箭队入住3天，以下就是工作进行的过程。

　　客房部工作人员正在为火箭队的到访整理房间。如果有一个NBA球队在深夜抵达，他们就会为球员打开房间的灯。“当他们走进来的时候，所有的东西都准备完毕是非常重要的，”行政部助理管家玛丽·奥多姆(Mary Odom)说到。管家也要把一个加长的长劲鹿印花长袍折叠好放在每一个床上，这是火箭队特殊的客房服务需求。

　　桑德博格正在搬运一把椅子。工作人员会在前台设置一个特殊的预先登记的表格，就像是你在婚礼上找到自己的座位。在桌子上放置了按字母顺序排列的信封，每个信封上都印有这次球队出行的成员名字。詹姆斯·哈登(James Harden)、德怀特·霍华德(Dwight Howard)、泰·劳森(Ty Lawson)(现在在印第安纳步行者队)，以及约什·史密斯(Josh Smith)是没有信封的。为了特殊地保护他们，他们用化名在信封上。当信封被摆放完毕，桑德博格与其他4名工作人员就开始清理家具，为即将到来的行李腾出空间。行李会被安置在画廊区，这是工作人员从大巴车将行李运到房间的一个传送点。

　　一条从火箭队装备经理托尼·尼拉(Tony Nila)的信息发了过来：“刚刚降落。”球队最初预计的时间是晚上11:50，但是他们在犹他的比赛有所延长。火箭队的大巴和他们装着行李的卡车到达摩纳哥波特兰酒店门口。桑德博格和工作人员马上行动了起来。通常情况下，在摩纳哥波特兰酒店的服务人员要在客人到达的时候，问候一下客人。“你的旅程怎么样呢?你从哪里来?为什么来波特兰呢?”但是当NBA球队抵达的时候，你要停止聊天，特别是在深夜到达。在接下来的半小时，桑德博格需要运作这个画廊区的行李传送工作。私人行李和训练设备已经被贴上标签，并标有对应的房间号码。所有的物品都将用手推车运送至相应的楼层。

　　蒙特雷斯·哈雷尔(Montrezl Harrell)与劳森在走廊中开始打闹。球员很少会占据球队三分之一以上的房间。教练组有8个房间，而训练和设备工作人员要求另外的10个左右房间。当然，也会有一些球队管理层的房间，可能是球队的安全总监，可能是总经理，或者是球队老板。

　　餐厅会接到第一个客房服务的电话，需要鸡肉阿尔费雷多面条。多年来根据NBA球员特殊的要求，摩纳哥酒店会特别提供24小时的客房服务菜单，在菜单上印有球队的队标。“鸡翅是必须的，”琼斯说到，“他们也喜欢有着阿尔弗雷多酱的披萨与汉堡。他们经常飞来飞去，我们只是尽可能地想让他们能够吃到家里熟悉的味道。”

　　2月24日，休斯敦火箭队的球员和工作人员都聚集到摩纳哥波特兰酒店的走廊上，准备去享用球队早餐。不管他们准备在酒店里吃东西，或是在外面的餐厅寻找食物，酒店工作人员都会在他们入住期间准备好所有的餐点。

　　正在与贾森·特里(Jason Terry)开玩笑的桑德博格，有机会在金普顿酒店中升职，金普顿精品连锁酒店拥有并运行着摩纳哥波特兰酒店。但是，桑德博格表示他更喜欢自己工作近20年的岗位。在这段工作期间，他基本是和服务的NBA球员一起成长的。

　　K.J.麦克丹尼尔斯(K.J. McDaniels)身高1.98米(6英尺6英寸)。为了服务像他一样的NBA球员，很多摩纳哥酒店房间的床都长达2.41米(95英寸)比标准长了30厘米(12英寸)。而浴室的莲蓬头也要比标准的1.8米(6英尺)高出20厘米(8英寸)。“我身高有2.03米(6英尺8英寸)，喜欢睡对角线，”火箭队小前锋特雷沃·阿里扎(Trevor Ariza)说到。

　　NBA球员会吸引一些狂热的球迷，这就意味着桑德博格和工作人员就不得不将来索要签名者拒之门外。“他们总是知道谁将要来入住，”桑德博格说到，“他们会待在自己的车中等着球队大巴到来。他们通常知道球队行程——一个球队通常在10:30离开酒店去参加训练，并在下午1点左右返回。一些球迷就会跟踪他们的行程。球迷都是非常机智的，但是我需要让他们知道我要保证球员们在到达和离开酒店的时候不被骚扰。”

　　休斯顿火箭队的球员和教练聚集在摩纳哥酒店的大堂中，等着大巴前往波特兰的体育馆。另一件NBA球员在酒店中非常重要的事，就是他们不希望被打扰。“我不希望被打扰，” 火箭队小前锋特阿里扎说到，“在俄克拉荷马城的密尔沃基就非常的可怕。”

　　在休斯顿火箭队的到访中，桑德博格难得有非常安静的时刻。他会到作为临时办公室的后面的壁橱中，吃一个三明治。桑德博格的穿着有一点点时髦，而不是经典的《布达佩斯大饭店》(Grand Budapest Hotel)中那种傻傻的备受约束的服装。他同样也是波特兰工艺啤酒节的联合创始人。

　　2月24日，在摩纳哥酒店外，霍华德开玩笑地试探阻止克林特·卡佩拉(Clint Capela)拿到他的鞋。当球员到访波特兰的时候，耐克和阿迪达斯是非常受欢迎的地点，两家公司的总部都在波特兰。

　　休斯顿火箭球员的战靴将集体从酒店运往球场。2月25日，这些码放整齐的球鞋正准备前往对阵开拓者队的比赛球场。酒店的工作人员有很大的责任去帮助储存球队大量的装备。在摩纳哥波特兰酒店，这些装备就被存贮在大堂边上的消防控制室中。

　　在和队友前往球场之前，休斯顿火箭队球员麦克丹尼尔斯高高跃起尝试触碰天花板。从酒店前往球馆的交通并不是很通畅，球队比预计晚了20分钟达到球馆。

　　火箭队前锋泰伦斯·琼斯(Terrence Jones)是土生土长的波特兰人，他5岁的儿子Ajani也是球队到访时的固定访客。通常，有一个小孩子在商务酒店中奔跑有各种各样的危险情况。但是，如果有一个NBA酒店可以让孩子肆意地玩耍，这就是摩纳哥波特兰酒店。“Ajani可以在酒店中随意玩耍，每个人都非常友好，不会让孩子收到任何伤害或者遇到危险，因为桑德博格在运营这家酒店，”火箭队的老教练凯斯·琼斯(Keith Jones)说到。

　　在一段糟糕的交通公路旅程之后，火箭队打破了主队开拓者的六连胜，赢得了比赛。在回到摩纳哥酒店之前，哈登与球迷在更衣室外自拍。

　　球队离开酒店当日，酒店工作人员需要在非常紧张的时间中，从几十个房间中取出每一个行李，并核对数量。对于火箭队，计划的巴士将在上午9点到达酒店，而行李整理将从8点开始。工作人员会将球员们的行李进行精致的包装。桑德博格和他的助手将对行李进行不同颜色的编码区分。

　　在这里，桑德博格和助手会对比他们颜色编码的列表，来确认行李的数量。桑德博格开始顶层的工作，而助手开始从底层进行工作。

　　球员们可以是非常粗心的，但是对于桑德博格拿到一个未经保护处理的行李箱也是非常少见的。他会在敲门后响亮地叫一声：“收行李了!”这个过程大约需要1个小时，而且如果有球员需要多几分钟的收拾或者重新打开行李箱都将使这个过程变慢。

　　对于火箭来说，在摩纳哥波特兰酒店的这次入住非常得顺利。特里的游戏机被及时地发现遗落在酒店房间中。在桑德博格的帮助下，助理教练T.R.邓恩(T.R. Dunn)的包在短时间内被修复。最重要的是，这次没有任何的意外。

　　周五早上，最后一个行李在早上9:03被安置完毕，耗时1小时3分钟的整理工作告一段落。球队大巴也非常准时地在早上9:04离开酒店。