未进入有效名单的客人能签单挂账吗？

　　案例

　　某晚，一位略带醉意的男士在某四星级酒店办理入住登记时提出：“以该市某钢铁有限公司的名义签单挂账。”前厅接待员对比该公司有效签单人名单未发现这位客人的名字，于是拒绝了他的要求。客人十分不悦，遂拨通酒店董事长电话，质问为何不能签单。

　　在场的前厅经理见客人拨通酒店董事长电话，听似与董事长十分熟络。于是，待客人通话结束后提出，请客人先入住，支付方式待请示领导后再定。客人拒绝了，随即离开酒店。事后，前厅经理得知这位客人是某钢铁有限公司常务副总经理，连连自责得罪了该客人。

　　评析

　　签单挂账是酒店常用的营销手段，既可聚集客源，又能增收。但是，工作中若处理不当，往往事与愿违。上述案例中，前厅接待员以酒店与某钢铁有限公司签订的消费协议中明确的有效签单人作为依据，判断客人是否拥有签单挂账权利固然正确，但是，当未明确签单权利的客人提出签单挂账消费请求时，不宜生硬拒绝，否则就有可能流失客户。

　　为了避免类似事件发生，做到既维护酒店利益，又不流失客户，笔者建议采用以下应对措施：一是在酒店与消费单位签订消费协议时，尽可能地将协议消费单位有效签单人名单收集齐全；二是遇到消费协议中有效签单人之外的客人提出签单挂账消费请求时，接待员应联系有效签单人，核实客人的签单挂账消费权限，如可签单消费按一般程序处理；经核实不能签单消费的，应建议客人采用其他支付方式；三是有效签单人或其授权人签单消费时，接待员要通过相貌、证件、签名等确认客人身份，完善入住登记表上消费日期、时间及相关信息记录；对有效签单人授权他人签单消费的，酒店还应择时要求有效签单人在入住登记表和总消费明细单上补齐签名。（作者单位：湖南高尔夫旅游职业学院）