旅客少了，需求多了，未来酒店业依然有新商机

　　【环球旅讯】疫情已经持续了一年多，随之而来的是各种限制和宵禁。国际旅行也困难重重，旅客需要接受隔离。

　　曾经人声鼎沸的纽约，如今了无生机。过去一年里，幸运的纽约客都住在乡村或佛罗里达，这里几乎没有旅客的踪影。

　　2020年本该有6700万人到访纽约，但实际上却只有2300万人，比预期减少了66%。酒店业因此遭受了巨大损失，连曼哈顿最著名的酒店希尔顿时代广场酒店和艾迪逊酒店也宣布无限期关闭，数千人失业。

　　纽约旅游营销机构NYC & Company的数据显示，2019年纽约迎来了持续增长的第十年，旅游业贡献了近70亿美元的税收，创造了超过40万个就业机会，而今要恢复到2019年的水平，预计要等到2024年。

　　旅客将减少出行

　　酒店业是疫情的最大“受害者”之一。旅客人数依然在减少。不过企业意识到，尽管出差次数减少，依然能繁荣发展，因为他们可以将会议从线下转向线上。如今旅客也更关注短途游对环境的影响。

　　虽然旅游业不会倒退，但是出于碳足迹的考虑，未来很多人可能不再跨越万里飞到纽约过周末。为应对气候变化，很多人会减少旅行。

　　为顺应疫情之后的变化，酒店业唯一的出路就是创新，重新定位，减少客房数量，但同时要拓展活动空间，除了住宿，还应该关注旅客对于休闲、餐饮、工作和亲子活动的需求。这些活动的开发也要考虑周边地区和城市的需求。

　　酒店最终将会成为一个多功能活动空间，融合旅客的传统和新兴需求。

　　新的酒店空间布局

　　未来酒店的空间布局将呈现新的特点。

　　酒店的工作空间将无异于家里的办公区或公司会议室，营造高效工作氛围，旅客既能开会、汇报，也能独立工作，发挥创意。酒店的工作室可以单次租赁，通往花园的廊道上的长桌甚至可以向酒店周边的居民免费开放，或收取月费。为实现这些空间的利益最大化，会议室在周末还可以布置成儿童俱乐部，让上班族在工作之余，享受亲子时光。

　　酒店未来会提供多样化的娱乐服务，满足旅客不同时段的需求。健身、冥想、瑜伽等空间是必不可少的，甚至还要留出空间上集体课和私教课。酒店会开发各种活动，让旅客与好友聚在一起，或是亲近大自然。这些空间和活动包括：私人影院、烹饪课、环城自行车之旅、艺术展或读者见面会。这些举措将为酒店带来活力，并从多维度提升吸引力。

　　未来的酒店会更像家，房间布置更加个性化，空间宽敞，家具和软装的设计更加温馨，摆放位置灵活，旅客还可以自己动手烹饪美食。这一方面能够提升旅客体验，另一方面还能为酒店增加客源，让旅客从短租别墅回到酒店里来。

　　如果是两层的套房，可以通过敞亮的楼梯连接上下两层。二楼利用自然采光，保持空间的通透，设计成融合亲子房和小型会议室的套房，同时满足工作和生活需求。

　　有空间就可以创造消费需求，酒店可以从中发掘哪些商机？

　　当地客人会寻找健身房、游泳馆、电影院、商店、餐厅和办公空间，这些可以打造成系列产品，按照实时收费和月费的两种方式。谁说当地人就不可以在当地酒店度假呢？

　　旅客会更青睐像家一样的住宿空间，但是只有在酒店才能同时享受娱乐、会议和活动空间，这是公寓或别墅无法比拟的优势。

　　酒店未来会有更多的收入渠道。酒店不再仅是休息、工作、运动、开会和吃饭的地方，它将成为个性旅游目的地，是市中心的俱乐部，当地人的庇护所。

　　酒店业发展的新趋势并没有完全脱离过去，疫情只是加快了其转变的步伐。

　　*本文编译自Hotel Business