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这家称霸杭州自助餐江湖的酒店 为了吃也要去住一晚

2019-02-01 来源: 凤凰网  热度: 举报
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  (原标题:这家称霸杭州自助餐江湖的酒店,又搬来一间“正宗日料店”,为了吃也要去住一晚)

  作为一个驻扎杭州数年的酒店编辑,每次杭州新开酒店,都是要赶着去体验一下的。

  特别这些年也吃过不少酒店的自助餐,但印象较深的依然只有一家。

  它就是杭州运河祈利酒店的丽格全日制餐厅(原杭州运河契弗利酒店)。

  还记得16年刚开业时,它就以其近500元/位的价格坐上杭州自助江湖第一把交椅,成为“全杭城最贵的自助餐”。而且任性地一周仅开三天,不预约吃不到。

  如今开业2年有余,这家酒店仍然霸占全杭州自助餐厅必吃榜,一周七天客人爆满不说,依然不预约吃不到。

  正好年底,想找个地方好好吃一顿犒赏自己,于是,上周我又去运河祈利酒店住了一回。

  惊喜地发现这里的自助餐不仅水准一点没降,还新增一个日料美食档口,天妇罗、刺身拼盘、寿司…丰富程度堪比一间正宗日料店。

  而且酒店最近又有新动作——即将换牌改名,由原来的“杭州运河契弗利酒店”更名“杭州运河祈利酒店”。而改名后的“杭州运河祈利酒店”也将给客人带来更多新面貌、新体验。

  今天就跟随我一起,全方位体验这家运河边少有为美食也值得去一次的精品酒店。

  一并为你奉上杭州运河祈利酒店度假套餐,入住豪华房一晚+次日双人早餐+单人60分钟泰式芳香单人SPA一次+麦芬蛋糕屋运河双人下午茶一份。

  更关键的是春节还有房!

  老厂房改造的精品酒店

  西湖之外的另一种旅居体验

  杭州运河祈利酒店位于杭州大运河边的丽水路7号,这里没有西湖热闹,却是另一番江南水上人家的别致,即便是在周末也不会因为游人众多而喧哗,来这里可以深度体验杭州当地人的一天。

  清晨踏上票价3元的运河水上巴士,再用第一口寺庙斋面唤醒全身的细胞。

河下咖啡(图源:杨饼饼)

  午后去老杭州味浓的小河直街,探一家新开的网红咖啡馆,在咖啡香中感受杭州的另一种风景。

  晚上再住进运河边老厂房改建的精品酒店里。一切与游人、现代化无关,时光都跟着河水倒回了。

  运河边时光斑驳的老厂房

  摇身一变成文艺青年超爱打卡的精品酒店

  酒店前身是四栋完全保持了原样的国家厂丝仓库。如今这四栋满载历史气息的老厂房已悄然变身一家精品酒店。

  酒店建筑外墙几乎保留了原先的所有外观,青砖民国风的外墙,高耸的玻璃钢架天棚,连酒店内标牌也被刻意做旧,很有上世纪八十年代旧工业时代味道。如果你足够仔细,一定还会发现,那些经历了历史洗礼的砖瓦上还保留着历史的字迹。

  步入酒店大堂,才发现设计师虽还原了外墙的历史感,却在内里做出全新的设计。大堂像是一处令人惊喜的光影圣殿,设计师利用灯光、日光筑出大堂里不同位置不同角落明暗错落的光影空间,结合日式枯山水的造园工艺,以及极简化的花艺、瓷艺的搭配,让大堂仿若一间真正的艺术馆。

  酒店最值得打卡的还是这处梦幻的玻璃穹顶。11米高,贯穿丽水路与大兜路,全长达到90米,特别适合在此举办小型婚礼仪式。

  白天,阳光透过玻璃在地上打下光影;夜晚,桑树造型的蚕丝顶灯亮起,留下光与影的交错,头顶犹如繁星点点,梦幻至极。

  称霸杭州自助餐厅必吃榜

  饕餮海鲜大餐,又搬来一个“正宗日料档口”

  契弗利拥有杭城排名前列的自助餐厅——丽格全日制餐厅。

  它主打海鲜、蟹宴、生蚝、扇贝、生鱼片、加拿大北极贝都精心挑选,品质新鲜上乘,光大闸蟹就有三种不同做法,清蒸大闸蟹、葱油大闸蟹、醉蟹,绝对是海鲜爱好者的天堂。

  而最近,酒店餐厅更是创新做了一期日料主题美食,从餐厅进门开始,你就能看见很多日式元素。

  日料种类之丰富,更是我在其他任何一家酒店从未看到过的,几乎占了餐厅区域的三分之一。天妇罗、刺身拼盘、寿司…丰富程度堪比一间正宗日料店。

  以“一艘船”为单位的不同种类寿司。

  不管是几人,每桌都会送上一盘刺身拼盘。

  烤肉也是特色之一,日式烤西冷牛排配上黑椒汁或红酒汁加上烤蔬,完美搭配;

  琳琅满目的蛋糕,有提拉米苏、芝士蛋糕、芒果慕斯、马卡龙;组合啤酒(黑啤、白啤、黄啤),智利Vina Ventisquero的红葡萄酒、白葡萄,全部免费无限畅饮……

  总之,这是一间让你吃到扶墙而出的自助餐厅。

  除了美食,开放式的全透明厨房,也让整个用餐的过程变得十足有味;现炒现做的全过程,不管你是想监督原材料的品质,免费的自助早餐也是在这里享用。

  中国唯一全球第13家菩提吧

  晚上会有DJ的现场演奏

  入夜后,你也可以前往运河边的酒吧小酌一杯。作为全球第13家中国唯一一家的菩提酒吧,它的火热程度也是超出了预期的设想。内部是东南亚的异国风情,晚上现场还有DJ的演奏,格调无限。

  深藏运河边的小资英式下午茶

  到了白天,酒吧户外则变身喝下午茶的好地方,一排茂密的大树之隔便可以看到千年的江面上依旧有船只往往来来。每每到了周末,路边的所有座位必定爆满,是运河边人气最旺的一家。

  这里的客房私密度极强

  智能操控是它的一大特色

  进入每一栋客房楼都需要刷房卡。走在常规的廊道上,不常规显示的LED灯投影的房间号让初次到来的人也甚是惊喜。

  推门而入,30多平米的豪华房布置简单却又功能齐全。

  虽然是一家城中酒店,酒店客房依然营造了很好的度假感,胶囊咖啡机、一整套茶器都是免费使用的,你可以在房间里泡茶、喝咖啡。

  最阔绰的还是mini bar里的软饮、小食也都是可以免费享用的。几乎一般五星酒店都很难做到。

  如果什么都不想干,就可以躺在床上用ipad智能操控房间的部分功能,或者用ipad看部电影放松放松。

  这里的SPA与悦榕庄齐名

  是世界上第一学术型水疗品牌

  刚出电梯,还没走进SPA区,就仿佛跌入了一个淡香的世界,再搭配上舒缓的音乐让人不由自主便缓缓放松了身心。这个荣获世界上第一学术型水疗品牌的arom:D,在中国还是第一家,全泰国技师团队,据说甚至还跟大名鼎鼎的悦榕SPA齐名。

  还记得第一次来住酒店时,spa馆还未完全好,重访这次特意预约了spa。60分钟从头到脚全身心的放松,年末工作带来的疲惫一扫而空。

  海水矿物质室内泳池

  全杭州只此一家

  海水矿物质的泳池,在杭州它绝对是第一家。又有谁会想到在这条绵长的人工运河边,还能嗅到海的味道,游泳爱好者必访。

  精心踩点的自行车线路

  骑行发现一个不一样的杭州

  酒店的门口提供有自行车,可以沿着酒店精心踩点的线路,骑行运河。

  ▍香积寺- 城中深藏的千年古寺

  香积寺就在富义仓的北面,大概10分钟散步的路程,这边整体氛围包括旁边大兜路都透露着一种很浓的佛文化气息,白天来这里看与夜晚来这里看也是不相同的,夜晚的清代古灯亮起,点缀着这座白墙青瓦的建筑,尤其是晚上10点过后,没什么食客和周边的居民流连,整条街道和寺庙都是安静的,走在路上,倒是有一种武侠电影场景的感觉。 

  美食:香积寺旁有一家素食餐厅妙醍醐,20元的素食自助餐非常好吃。

  ▍大兜路- 面对着风景吃饭

  光是一条几百米的路就布满了数十家的餐厅,而且都别具特色。连杭州本地人也偏爱周末来此寻觅美食,这里不像西湖边的餐馆要排队等号,在这里只需悠哉哉的走进一家餐厅坐下,面对着运河的风景便可品尝美食。

  推荐大兜路上的这家江南驿,喜欢这个店名和所流露出的那种淡淡的江南气息,这里都是一些杭州特色家常菜色:椒麻鸡,南乳仔排,酸辣包心菜,江南红烧大排,桂花糖年糕,卤鸡爪……最后,别忘点一杯梅子清酒,微醺中身心都被温暖了。

  ▍小河直街- 记忆里最质朴的杭州

  小河直街是这条大运河上最有市井味道的一段,与一般的历史街区不同,这里没有那些毫无生机的仿古建筑,沿河而建的民居,很多都是民国时期就保存下来的老房子,如今,依然有老杭州人生活在其中。

  ▍大橘家咖啡馆- 打卡杭州网红咖啡馆

  大橘家位置在小河直街,相比装修过于ins网红风的咖啡馆,我更喜欢这种藏在小众风景里的安静咖啡馆。大橘家可以撸猫!镇店之喵就是奶泡,最常出没的地方就是冰箱上方。

  咖啡馆不大,7张桌子,二楼吧台直面小河直街风景很赞!也非常适合拍照。

  地理位置

  杭州运河祈利酒店

  地址:杭州拱墅区丽水路7号

  -End-

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