粤北老城韶关 秋天好戏刚开场

　　原标题：北京初雪刷屏一整天，而这座广东小城的秋天好戏才刚开场！

　　作者：Feekr旅行

　　我猜，今天你的朋友圈，也被北京初雪的美照刷屏了。

　　尤其是故宫，纷纷扬扬的雪，与红墙黄瓦相映，美到不舍得移开眼。

　　@韶关发布

　　说起来，冬天都要到了，广东却有座小城——韶关，才刚刚入秋。

　　而且这座粤北老城，彻底打破了我对广东没有秋天的认知，绝美秋色，竟然一点都不输江南！

　　小红书@一颗榴莲

　　11月中旬，韶关帽子峰大片大片的银杏林，几近全黄，满目炫烂，不用怎么调色，就能存一波金灿灿的秋色大片。

　　小红书@旅朋友

　　这儿还藏了许多不输腾冲的银杏古村，没有过度的开发，斑驳破败的黄墙黑瓦老屋，一分钟就将你拉回记忆中的乡愁画面。

　　图虫@欢天喜地

　　韶关的银杏秋色，当然是美炸，但我可不希望你只停留于此。

　　秋日还得爬一爬丹霞山，在这座位列“中国七大丹霞景观”第一的秀丽山峰，等场日出或日落，绝对是终身难忘的体验。

　　图虫@何藝隆

　　未了，再逛几个韶关的村落，这座2000多年的岭南老城，将其最安静最有底蕴的一面，悉数留在一个个生活节奏极慢的古村。

　　大众点评@馒头

　　韶关，也大概是最不“广东”的城市，单凭一己之力，就逆转大多数人对广东人不能吃辣的刻板印象。

　　几乎样样菜辣到上头，辣到你怀疑自己瞬移到了湖南，甚至，这还是个全国闻名的辣酱产地！

　　图虫@何小胖

　　而且韶关，本身就有一种奇妙的，让人感到舒服的气质，老城区的街角走走，也很有故事感。

　　趁着秋天还在，可别只是念着广州、顺德的美味了，来韶关，看看广东难有的秋色，解锁一座秘境小城，相信我，你不会失望。

　　粤北秋天，短则短矣

　　银杏红枫也能让你看痴

　　/ 帽子峰林场 /

　　小红书@旅朋友

　　如果有人觉得广东没有所谓的秋色，那他一定没到过韶关的南雄帽子峰林场。

　　700多亩银杏在这里连绵成片，一到秋天就成了金色的殿堂，是当之无愧的“岭南银杏之乡”。

　　上：图虫@蔡佳遇，下图@韶关旅游

　　最容易出片的黄金大道，两旁伫立着一幢幢复古风格的院子，是上世纪七八十年代时林场工人的宿舍。

　　或浅黄或浓绿的墙，浮动的光影，轻而易举便能斩获电影《芳华》的同款剧照。

　　小红书@美妮的甜甜圈

　　就这么慢腾腾地走在银杏树下，秋日的阳光穿过树梢，洒在脸上，暖暖的，再眯着眼抬个头，天空也是澄澈的蓝，忍不住舒服地扬起嘴角呢~

　　@韶关旅游

　　细心看，林场人家会在居住的院落阳台间，晾晒起一串串的腊肉，是独特的韶关人家风味，林场内的菜馆都有，可别忘了点上一道。

　　/ 坪田镇 /

　　坪田的银杏数量，也许没有帽子峰林场的多，但却更多了几分村落人家的烟火气息，极受摄影师的青睐。

　　图虫@suremanlee33

　　5000多株古银杏，树龄最长的有1600多年，最短的也有两三百年，错落分布在坪田镇的坳背、冯屋、军营几个古村。

　　上：图虫@suremanlee下：小红书@旅朋友

　　村道、巷尾、老屋旁、院子里，都是这如诗如画的风景，无论从哪个角度看，都很养眼。

　　尤其是配上黝黑的屋檐、土黄的墙，莫名地就勾起人的怀旧感，恍惚中，家门口也有这么一棵银杏，倚在墙边，伴我度过许多个秋天。

　　小红书@美妮的甜甜圈

　　村中的农户，还会把自家做的土特产摆出来，包装兴许比不上外面商店的华丽，但不怕不正宗。

　　/ 云鬓山 /

　　除了看银杏，韶关云鬓山的枫叶树也很有看头，这里生长着岭南最大的一片原生三角枫，一到秋天，叶子全红，红得令人痴醉。

　　@新丰旅游

　　单论远景，云鬓山的秋色，可能不及北方漫山遍野、层林尽染的霸气。

　　红枫掩藏在青、黄的林木中，时不时在黑瓦白墙间探出几枝，但，正是这样，才最有岭南的娟秀韵致。

　　@韶关旅游

　　要是你逛到某棵三角枫树下，抬头看，满树通红，这才算是捕获到了云鬓山的别致秋色。

　　云鬓山内有不少的茶场和温泉山庄，正适合约上几个朋友，来场山间漫步，吹吹带着茶香的山风，泡一回暖乎乎的温泉。

　　被遗忘的岭南古村

　　留住了千百年前的静谧

　　一提到古村落，我们总是先想到江南一带，黑瓦白墙的诗意古村。其实，岭南的古村同样值得一瞧。

　　它融合了沿海、客家、中原等地域的风格，格外地古拙质朴，但一砖一瓦，亦十分精致。

　　/ 夏富古村 /

　　从丹霞山脚出发，不过十里地，便能邂逅一个将近800年的岭南古村——夏富村。

　　你会讶异于这里的古建保存之完好，远至明清徽派建筑，近至现代西洋建筑，奇异地融合于一处，颇有看点。

　　赶得巧，碰上夏富村独特的民俗歌舞活动“装故事”，保准让你大呼精彩。

　　因为没有太多的开发，村内连店铺都不多，斑驳的石墙，墙内闲聊打牌的老人，时光，似乎真的被定格住了。

　　当然，也别忘了到村口那棵百年古榕树下，静坐着发呆，偶有孩童嬉戏欢笑，生活的烦恼，便不知不觉就消散了。

　　/ 石塘古村 /

　　图虫@hrboy

　　石塘村也是个来历十分古老的村子，先后被评为“中国历史文化村”和“广东十大最美村落”之一。

　　村内的双峰寨，四四方方的寨墙，皆是百年前用石灰、糯米浆、桐油等筑成，据说，至今未见有一砖自动脱落！

　　闽南、客家、徽派、民国。。。。。。石塘村吸纳了太多建筑风格，看上一整天也不会厌。从桥上的孔洞，拱门走廊的入口，都能轻易邂逅这座古村的奇特风貌。

　　@韶关旅游

　　石塘村神奇的堆花米酒，因为酿好之后杯上垒起酒花，得了一个文艺的称呼，俗语道“三千进士冠华夏，一壶堆花醉江南”。

　　这里几乎每户人家都会酿酒，不妨尝一口，拎一瓶，从村口到村尾，晃晃悠悠。

　　/ 满堂客家大围 /

　　@韶关旅游

　　岭南一带，多有客家围楼，但韶关的这处满堂围楼，为广东最大的围楼之一，在全国也叫得上名次。

　　围楼青灰色的屋檐与外墙，在粗粝雄浑中，又透露出几分精致典雅。

　　若是外地人，漫步在这偌大的围楼间，偶然听到几声客家方言，应该会惊叹这自带加密系统的语言，怎么学也学不会，神秘又有趣。

　　/ 珠玑古巷 /

　　图虫@克莱登大学膳食委

　　珠玑古巷，连名字都要美成一首诗，百年前，它是熙熙攘攘的商镇，一句“南来车马北来船，十部梨园歌吹尽”，指的便是珠玑的旧时光景。

　　但后来，为避战乱，珠玑巷人远迁各地，所以，今天的珠玑巷还有着“粤人之乡”的称呼。

　　图虫@月色

　　国内嘈杂的商业古村太多，以至于我们渐渐忘记了，那些还鲜活的原始古村长什么样。

　　那便来珠玑古巷吧，从前“村南村北响缫车，牛衣古柳卖黄瓜”的古朴生活，都在这里。

　　错过这些世界级风光

　　就不算真的到过韶关

　　你一定想不到，丹霞、草原、峡谷、红土，竟可以在一座南方小城共存。但，韶关，便是如此神奇的地方。

　　/ 丹霞山 /

　　图虫@石耀城syc

　　说起丹霞地貌，我们总会先联想到张掖的七彩丹霞，却遗漏了韶关的丹霞山。

　　殊不知，它不仅被列入了世界遗产名录，还在《中国国家地理》评选的“中国最美的七大丹霞”中，位列第一！

　　图虫@石耀城syc

　　在亿万年之前，剧烈的地壳运动，红色的沙砾堆积，给了韶关一片瑰丽无比的丹霞群山。

　　一句“鬼斧神工劈大川，万千褶皱起斑斓”，将丹霞山的壮丽形容得淋漓尽致，一路攀登，陡峭的山岩，仿佛是远古时期的印记。

　　图虫@石耀城syc

　　为一场丹霞山的日出，也得起个大早，站在山巅，云端吹来凉风，万丈霞光穿破云层，将山峰的奇形怪状勾勒得更加明显。

　　/ 罗坑草原 /

　　图虫@伍豪的小屋

　　早在罗坑大草原被冠以各种韶关版“小新疆”“小呼伦贝尔”之前，它就已经是韶关人私藏的周末露营胜地。

　　尤其是春夏，浅绿的草地，成群吃草的牛羊，湛蓝的天空，说它是世外桃源也毫不过分。

　　@林小面

　　秋冬，即使没有成片绿油油的草地，但避开了雨季，更容易遇见漫天的星河。

　　找个周末，与三两好友到此烧烤露营，晚上，小酌几杯，等待银河繁星，清早，枕着清澈的一汪湖水醒来，惬意到不得了。

　　/南岭红沙漠 /

　　图虫@水清1904

　　印象中沿海地带的广东，竟然还偷偷藏了一片红色的“沙漠”。

　　说是沙漠，其实是许多裸露地表的红色丘陵，面积不大，但起伏变换的曲线却十分地迷人。

　　图虫@Photog_Baggio

　　虽然这里的红土地不一定及大名鼎鼎的东川，但趁着天气晴朗的秋日，到此拍一波美美的大片，找好角度和背景，也能分分钟刷爆朋友圈。

　　/ 乳源大峡谷 /

　　在《航拍中国》第二季中露过脸的乳源大峡谷，是沿海地带罕见的地陷式高原峡谷，200多米落差的瀑布，从缺口处一泻而下，气势十分磅礴。

　　胆子大的，可以看看景区里的高空杂技表演，心都要提到嗓子口。

　　图虫@Peter-Zj-Ark

　　冲泻而下的水流，在谷底形成了一汪碧绿的潭水，清幽至极，像极了以前看过的武侠剧中，武林高手修炼的世外秘境。

　　说广东人口味清淡

　　怕是没来过嗜酸好辣的韶关

　　/ 万物皆可酸笋 /

　　韶关自古盛产竹笋，当地人对酸笋的热爱，丝毫不比隔壁柳州人少，这两甚至可以组成酸笋城市联盟，直接出道。

　　大众点评@馒头

　　最出名的酸笋田螺煲，来韶关必点。个头超大的田螺，配上又香又辣的酸笋汤汁，嗦一口，马上六神无主，快乐无边。

　　图源@韶关生活网

　　牛展其实就是牛大腿部分的肌肉。酸笋牛展，尤其再加点番茄，简直是王炸级别的火锅吃法，酸酸辣辣，牛展嚼劲十足，幸福感爆棚。

　　大众点评@馒头

　　还有什么酸笋炒大肠、酸笋焖鸭等等，反正甭管什么食材，在韶关，就着酸笋，总能成一道绝世美味。

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