浙江以美食为媒搭建中西方交流的平台

　　为扩大浙江省“百县千碗”美食品牌影响力，以美食为媒搭建中西方交流的平台，近日，由浙江省文化和旅游厅、浙江省商务厅主办的舌尖上的相遇—中东欧美食与“诗画浙江·百县千碗”人文交流活动在宁波老外滩外马路舞台正式开幕。

　　据了解，“舌尖上的中东欧”活动连续两年在老外滩成功举办，已经成为中国与中东欧文化交流的重要载体。本次活动为期三天，以“美食相遇，美好生活”为主题，是首届中国—中东欧国家博览会暨国际消费品博览会唯一的人文交流活动。活动期间，现场特别设置中东欧美食和“诗画浙江·百县千碗”美食展位，杭州东坡肉、宁波汤圆、温州三丝敲鱼等浙江传统美食，与来自西班牙、土耳其、法国、意大利、立陶宛、斯洛伐克、塞尔维亚、保加利亚等十几个国家的特色美食在此交汇碰撞；此外，中东欧商品创意互动展、诗画北岸·文旅非遗互动体验、“邂逅·艺术风情”演绎交流、“别有风味·食材”美食交流、“打卡，舌尖上的相遇”互动体验等精彩活动也陆续呈现，为市民和国内外游客奉上一道中西方美食与文化交融的盛宴。

　　浙江省文化和旅游厅党组书记、厅长褚子育表示，此次活动，来自浙江各地以及从中东欧远道而来的美食大师们，相聚在宁波，同台展示美食技艺，互相交流美食文化，通过舌尖上的相遇，产生味觉的共鸣，增进中国与中东欧以及一带一路沿线各国之间的人文交流与文明互鉴；以美食为载体，以文化为纽带，促进浙江与中东欧国家之间深度交流合作，为共同推动一带一路纵深发展，贡献浙江智慧和文旅力量。

　　立陶宛经济与创新部部长维尔吉尼尤斯·辛克维丘斯表示，宁波是中东欧美食进入中国的门户城市，更是中欧两地的桥梁，希望通过此次活动加深宁波的文化桥梁纽带作用，让更多的人知道宁波和中东欧的文化和美食；也希望有更多人能走进立陶宛，感受独特的美食、风景、文化。