秋季饮食之菊花煮粥羹
2013-10-10 来源: 热度: 举报
秋季清心祛燥之菊花煮粥羹
菊花羹：
将菊花与银耳(或莲子)煮或蒸熟后，加入少许冰糖，可祛烦热，利五脏，治头晕目眩等症。
菊花酒：
也叫“长寿酒”，由菊花加糯米、酒曲酿制而成，味道清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
菊花糕：
把菊花拌在米浆里，蒸制成米糕，或用绿豆粉与菊花制糕，有清凉祛火的食疗功效。
菊花粥：
将菊花与大米同煮成粥，能清心、除烦、悦目、祛燥。
文章来源：中华美食网
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