好吃到让人挪不动腿的中国城市 我猜你只去过三个……

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尽管兔肉是最具川菜特色的食材，但兔头成为四川新小吃也不过是改革开放以后的事情。从前都是小贩们沿街叫卖，几毛钱一个，是大人小孩都可以拿来解馋的零食，后来就逐渐变成了人们打发时间的物件。

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成都著名的两派兔头恰好来自一南一北两个郊区。南是双流，北是新都。双流老妈兔头在北京也能吃到，但新都的几家兔头就一定要到当地才能尝到。虽然新都的兔头多半是五香和麻辣风味，但都会浇上特色的老卤汁，使风味更滋润。

炸洋芋

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炸洋芋，其实就是炸土豆，把土豆切成块状或者条状入油锅炸，炸至金黄捞出，撒上喷香的辣椒面，或者加入些“黑暗食材”鱼腥草，拌匀后插上根牙签即可大快朵颐。虽说这食物平民得不能再平民，但是在这里人人都爱呀~春熙路一带的炸洋芋深受成都年轻人的喜爱，不过在成都，随便一家简陋的炸洋芋店，都能让你不停地发出对这个简单食物的无尽赞美！

广东· 广州

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认识广州，必须从味道开始。先尝尝西关的艇仔粥，再试试汁醇味浓的牛腩粉，竹升面与云吞是天作之合，百年老店的腊味成就了煲仔饭。叹早茶、吃粤菜，街头摊档的萝卜牛杂走一遭……对了，我们有没有提过清平鸡？

叹早茶

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广东人爱喝早茶，一壶茶、一碗粥，加几笼小点心，闲吃闲谈一个上午相当的常见。喝早茶不仅是广东人的一种饮食方式，同样也是一种生活状态。

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吃早茶时，切记先点一轮四大天王（虾饺、烧麦、叉烧包、蛋挞），然后再点些配菜，豉汁蒸排骨、荷叶糯米鸡，这么多炒鸡美好的食物下肚，吃完后一定又是元气满满的一天~

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不过现在越来越多的年轻（懒）人已经很少起早去喝早茶了，拥有相同美食体验的下午茶、晚茶便成了他们的最佳选择~

和味牛杂

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在广州大街小巷的“走鬼”（流动）小吃摊档中，隐藏着一脉近两百年历史的街头小食——和味牛杂。据说它在数百年间已飘香国际，在世界各地的唐人街都能看到它的身影，但最美味的，仍旧只在广州街头的零星“走鬼”手推车小贩中。

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云吞面

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云吞面里黄色细细的面，用的就是竹升面。鸭蛋、面和水以一定比例混合，手搓面处理后，人骑在“竹升（大茅竹竿）”上压打面团1.5～2小时才能制成。一碗敲好吃的竹升面，必须爽口弹牙，却又吃不到碱水的味道。

生滚粥