一碗螺蛳粉半座柳州城 爱吃的人不会厌倦这座准网红小城

陈阿姨芋头糕

　　热乎乎、香喷喷的芋头糕，香甜的气息最能唤醒清晨的味蕾。屏山大道上的陈阿姨芋头糕，是28年的老字号。从最初的推车卖，到现在位于小巷都能把食客引来，靠的就是招牌的魅力。

陈阿姨芋头糕

　　石磨磨出的米浆带着特有的清香，一层米浆蒸熟，加上炒好的芋头丁、葱花、花生，再浇上一层米浆。把它们混合蒸熟后，从蒸格抽出，香气更加逼人。加上特制的番茄酱料，配上豆角，撒上花生粉，酸辣中带有韧性的芋头糕，真是过瘾。

　　【美食坐标】：屏山大道347号（箭盘山公园对面）

　　【营业时间】：7:00-13:00

　　| 不嗜甜的柳州人唯独离不开糖水

　　那一碗直击灵魂的甜蜜才是升华之味

　　广西人不嗜甜，却唯独离不开糖水。不同于广东糖水的“细”、港式甜品的“精”，广西糖水讲求的是“润”。品味地道的柳州美食，除了一碗美味的米粉，别忘了来碗甜蜜的糖水，这可以算是美食之旅的升华之作！

　　|| 姚记冰渣豆花-夏天柳州人最爱的甜品

姚记冰渣豆花

　　夏天柳州人最爱的甜品绝对当属冰豆花，姚记豆花，在柳州豆花界屹立了十余年不倒，非常受人欢迎。尤其是在盛夏酷暑，这儿的队伍总是排得人山人海，有时连坐的地方都很难找到。

姚记冰渣豆花

　　将红糖水打成冰花掺进甜品里，是姚记豆花的特色之一。一口嫩滑的豆腐花掺杂着爽脆的冰渣，透心的冰凉，玉米糖水拼上黑白凉粉，软糯Q弹的口感让人打心里感到幸福。据说姚记豆花在夏季最炎热的时候一天曾卖到过上千碗，可想其魅力之大！

　　【美食坐标】：跃进路东一巷北站小吃街内（凤张螺蛳粉对面）

　　|| 豆子糖水店- 藏在学校附近的妈妈牌糖水

豆子糖水店

　　玉米糖水是最简单也最传统的广西糖水，香甜的玉米粒加水煮熟后再加入白糖，飘香四溢，清润香甜。白玉米糖水，味道更为软糯。

豆子糖水店

　　在柳州市一中有家人人都知道的老字号，很小的一间铺面，不足5平米，有点残旧的外观，甜品的种类虽不多，但生意却很火爆，深受街坊邻居和附近学生的喜爱，每喝一口她家的糖水，满满的都是儿时的回忆！

豆子糖水店

　　这家的玉米糖水的分量很足，已经超过了三分之二，拌一拌，舀一勺，全都是玉米，喜欢喝糖水的亲可以让老板少加一点玉米。红豆糖水糯糯的，浓稠的糖水虽没有那么清甜解渴，但是吃完后很甜很爽口，没有多余的涩涩的感觉。

　　【美食坐标】：柳州市一中正对面

　　|| 小南路后街无名糖水店-海带绿豆沙可不能错过

小南路后街无名糖水店

　　说到海带绿豆沙糖水几乎每个外地人都是拒绝的，但是在柳州人眼里，海带作为甜品简直在正常不过了。绵密的绿豆加上一点韧韧的海带，冰镇之后的口感更是丰富爽口。