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民宿自救必看:15条建议,活下来就是胜利

2020-01-28 来源: 迈点  热度: 举报
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  这两天的民宿群里,民宿主讨论最多的是如何自救,是的,没看错,自救!

  虽然这次疫情受影响的除了住宿业,旅游业和餐饮业也是损失严重,但是就民宿而言,个体经营,规模小,资金链更容易断裂,下个季度的房租在哪里,会成为摆在所有民宿主面前绕不开的难题。

  本轮肺炎疫情,几乎所有民宿主都没有应对经验,2003年的SARS已过去17年,17年前民宿还在萌芽状态,经历过SARS疫情的民宿主现在基本不存在,故综合广泛意见,这里做个总结(希望群策群力,有热心的圈友可以下方留言补充,圈长表示感谢),希望可以作为参考使用,除了携手自救,同时也期待着政府相关部门能够出台相应的救助政策。

  一、审查《租赁合同》,和房东协商减免房租、电费等事宜

  1、投资不大,经营状况一般,房源位置环境一般,房源转租或者包租公司租赁的民宿(一般以城市民宿、公寓民宿为主,比如疫情爆发地武汉城区的民宿),可以考虑直接退租(损失违约金,具体看租赁协议违约条款,自己核算),坚持下来的难度过大,价值不大,风险相对较大;

  2、投资较大,位置环境较好的,业主直租的房源,可以与业主协商减免租金/改变租金支付方式(比如按月付租金、延迟支付)/延长相应租赁期限,同时,考虑转做中长租;

  租金作为民宿最重要的一笔成本支出,在现在阶段会成为非常大的一笔开支,我相信,目前100%的民宿都在亏损,如何止损,考验大家的统筹计划,法律意识、也是考验大家的口才,逻辑能力,经营能力,利用在家的这段时间,好好琢磨,尽可能降低亏损。

  需要特别注意的是,节后租赁市场会出现大规模民宿房源转长租的情况,但是租房客数量可能相比往年会低很多,此消彼长的结果就是,租不出去,也租不起价,这种情况也要和业主进行说明,争取双赢局面,而不是双败!

  3、收集证据,做最坏打算,准备与房东打官司减免租金,步骤:

  第一步:告知对方发生了不可抗力,最好书面形式,如果因快递不开通问题,就打印出来盖章后用微信、短信两个渠道发给业主,这是《合同法》规定的义务,不履行需承担相应法律责任,详见前文《民宿自救必看:肺炎疫情构成《租赁合同》不可抗力的免责事由》

  第二步:收集政府文件和当地地方政府或者景区公告

  第三步:不管事态如何,租金必须按时交,否则不交租金违约在先,后期处理就非常麻烦,谨记

  第四步:联合周边其他民宿业主和当地民宿客栈协会,由协会牵头组织民宿主和房东平等对话,考验各个协会的时候到了,别把自己当成国企工会,平时组织文娱活动起劲,生死关头却唯唯诺诺

  二、核算自己最后的底线,如果亏到这个底线时,要不惜一切代价的止损

  三、减少所有能减少的成本,以最低的人员和能耗熬过最少三个月,能活下来就是成功,不过度耗能,不给品牌减分,不死掉,就是大部分民宿的最佳经营策略

  注:危机事件发展根据对旅游客流量影响可分为五个时期:潜伏期、生成期、爆发期、衰退期、消亡期。以2003年的SARS为例,经历了扩散期(3个月)和爆发期(3个月)才进入稳定期,影响的高峰期为2003年3-6月,全程影响时间约1年。第三产业生意差的一塌糊涂,全国GDP降了1到2个点。

  四、引进资金支持,现金为王

  1、本轮肺炎给中国经济带来的恶劣影响,保守估计也会持续到2020年5月份左右,民宿老板们要做好长期抗战准备,手上至少要有3-6个月的支出性现金储备,民租金、员工工资,这些都是固定费用支出

2、现金为王,意味着及时止损,意味着跟房东、供应商和服务商们协商延迟付款,意味着尽最大努力不破产3、接下来有些民宿老板不得已要转让生意不好的民宿,要卖股票,要借钱,甚至要卖房来回笼现金,熬过这个寒冬

  五、多学习多提升,做民宿就是做企业做公司,系统学习经营公司相关理论知识:法律(《公司法》、《合同法》、《民法通则》、《个体工商户条例》、《劳动法》等基础法律条文)、财务知识、谈判技巧等

  六、提前准备好恢复客人信心的营销和服务

  七、能不裁员就不裁员

  1、可以采取协商一致调整薪酬、轮岗轮休、缩短工时等方式稳定工作岗位

  2、如果形势不好,坚持一两个月,建议还是要给员工发基本工资,最好不要低于当地最低工资,以保障员工的基本生活,团结人心,共克时艰

  3、准备关停三个月以上的,建议直接把员工解散,留下骨干,一岗多职

  八、最大程度降低能源消耗,灯光、店招、空调、暖气、电信能不开的坚决不开,能少开的坚决少开

  九、来一次库存盘点,关店前检查所有用水系统是否有损坏,用电系统是否安全

  十、连锁民宿,建议把资源整合到最具优势的分店去,2020上半年坚决不增新店,下半年以观望为主

  十一、乡村民宿长时间没人住,折旧会更快,关店期间定期检查、抽湿、保养

  十二、保持自身心理健康,同时也关注员工的身心健康,增加沟通、保持微笑

  十三、如有客人入住,尽量集中安排在同一层楼或者同一幢房子内,关闭其他电源,只留应急照明

  十四、凡是取消预订的客人,都加客人微信,为后期营销做准备

  十五、核对取消订单佣金支付情况,避免渠道类企业利用自身的优势地位挤压民宿供应商

  

附:

调整租金申请书

  致 (租赁合同的出租方):

新年好!

  首先,非常感谢您对我店的关注与支持,让我店能够顺利开业并经营至今,在此由衷地说一声:谢谢!

  当前,受新型冠状病毒肺炎疫情影响,民宿响应政府的号召,纷纷对已预订用户进行退订,并进行关店措施。目前形势对于整个民宿行业而言已十分严峻!已有许多出租方对民宿予以减免租金或者延长租期的优惠,与民宿共渡难关。我店经营在本次事件中亦受到重挫,为了能够继续生存与发展,我店特提出如下申请:

  1、申请协商降低我店受疫情影响期间的租金金额,从 年 月 日起至 年 月 日止的租金原本约定 元,现申请为 元,以减轻我店的租金负担;

  2、申请延长我店受疫情影响期间的租金缴纳期限,本轮缴纳期限延长至 年 月 日开始缴纳,以减轻民宿因受疫情影响而造成现金流不足的压力。

  麻烦您根据目前的经济环境以及我店的经营困境,对我店所承担的租金金额及缴纳期限给予优惠,助我店在本次突发疫情事件中得以生存下来!

  附件:

  《×××景区暂停营业通知书》/《×××地区酒店、民宿暂停营业通知书》

向您致以最诚挚的感谢!

望长久合作,盼复!

二〇二〇年 月 日


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