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疫后民宿行业蜕变洗牌,现在入局还来得及吗?

2021-06-04 来源: 迈点  热度: 举报
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*本文经授权转载自 执惠

  作为旅游市场最具热度的业态之一,民宿这个行业从不缺话题性。

  有关民宿的讨论和话题,或源于周边游度假需求的持续走高,或源于社交平台分享的精致内容,亦或来自于各大预订平台日趋激烈的市场竞逐。

  但围绕民宿发出的种种声音中,最能体现“主人文化”的房东角色却似乎“隐形”了。

  根据文旅部2019年《旅游民宿基本要求与评价》,旅游民宿是指利用当地闲置民居等闲置资源,经营用客房不超过4层、建筑面积不超过800㎡的小型住宿设施。民宿主人参与接待,帮助游客体验当地自然、文化与生产生活方式。

  民宿主人(房东)的接待,让民宿成为更有温度的住宿空间。他们是这个空间的创造者,也是将房源推向市场过程中的第一角色。

  而疫情为曾经的“民宿热”带来一些冷思考的时间,房东们的角色也开始发生微妙的转变。有人抄底进场,有人继续加码,也有人黯然退场……2021年,加码民宿行业是否为时已晚?随着市场变化与行业转型,新老房东们又有哪些信心与忧思?


  洗牌:疫后入局民宿行业,晚吗?

  疫情带来一次行业大洗牌,但绝大多数人选择留下来。

  2020年末,美团民宿负责人冯威赫曾在某活动中分享过一组数据:疫情之后,只有10%的房东选择退出转行,还有90%的房东计划持续经营,甚至扩大经营规模。

  来自武汉的民宿房东李海、黄朋朋曾表示,“无论疫情使民宿行业发生怎样的变故,我们都没有想过放弃。对我们而言,做民宿就是一项事业。”

  房东们的坚守来自于对市场长期发展前景的信心。

  2020年7月,国内跨省游恢复;“十一”黄金周期间,全国共接待国内游客6.37亿人次,按可比口径同比恢复79.0%。2021年“五一”小长假,国内旅游出游人次更是突破2.3亿,同比增长119.7%,按可比口径恢复至疫前同期的103.2%。

  2021年是特殊的一年。

  国内疫情防控整体平稳的态势下,经济内循环刺激着旅游消费潜力的释放,旅游市场正加速回暖。本地游、周边游等需求,为民宿市场的恢复带来大量机遇。同时,出境游“冰封”仍未解禁,出境消费回流尤其利好中高端民宿市场。

  从具体数据上看,2020年6月,美团民宿已实现同比前一年恢复正增长;今年“五一”期间,需求增长更是超过预期,其中武汉民宿满房率超过90%。

  需求重回增长轨道,但市场供给尚未完全恢复。据悉,当前民宿行业房源数量约为疫情前的97%。这一市场缺口正是新入局者的机遇,吸引着越来越多的新房东加入。中国旅游与民宿发展协会发布的《2020年度民宿行业研究报告》显示,2020年在线房东增长16.5%。尤其从2018年-2020年的增长曲线来看,增速虽有放缓,但整体增长数量依然可观,可见疫情仍难挡民宿创业热情。

  截图来源:《2020年度民宿行业研究报告》

  除供需两端变化带来的市场空间之外,政策鼓励、市场环境等同样对民宿行业的加速扩容起到助推作用。

  政策方面,2020年9月,国务院办公厅印发《关于以新业态新模式引领新型消费加快发展的意见》,提出进一步培育壮大各类消费新业态新模式,支持依托互联网的共享住宿发展。浙江、海南、山东、江西、广西等地也先后印发相关文件,促进民宿业高质量发展。

  与此同时,国内民宿预订平台酣战近十年,爱彼迎、途家、美团、木鸟等初始玩家竞争加剧,小红书、抖音等内容平台也企图跨界分羹。可以确定的是,民宿预订的战场中,不管是扩大业务规模、增加订单数量,还是提升供给质量等,房源始终是互联网玩家们竞夺的核心之一。平台对于新进入者的优待政策,也将催生更多新民宿的出现。


  蜕变:2021年市场需要什么样的民宿?

  无论是日趋扩大的疫后出游需求,还是互联网巨头加速布局民宿赛道,多种因素正共同推动民宿业的发展速度回归正轨。

  以美团为例,数据显示,2020年7月,美团民宿已成为疫后国内首个间夜量恢复正增长的行业平台;同年10月,美团民宿已在国内拓展超过17万活跃房东,以及80万套在线房源。

  不过,作为文旅产业的热门业态之一,民宿行业同时面临着诸多转型挑战。

  曾经由于行业准入门槛较低,“只要有闲置房就可以做民宿”的观念盛行,不少中低端民宿凭借进入行业早、运营成本低等相对优势,在民宿业的野蛮生长期勉强“扛”了过来,但同时他们也被卷入同质化、低质化的竞争陷阱。

  而后疫情时期,需求端的变化显而易见。综合出境游消费回流和部分出行距离受限等因素,国内旅游市场中休闲度假需求持续走高,本地游(城市微旅行)、周边游的需求旺盛。这就要求民宿在住宿功能以外,提供更多附加价值,同时,民宿在非标设计、体验之外的其他服务供给日趋标准化,尤其在卫生、安全等方面的管理亟待升级。

  市场需求的转变,也倒逼民宿业呈现出三个最直观的转型趋势:

  民宿房源标准化

  民宿在主题特色、空间设计、住宿体验等方面是非标化的,但其服务质量、配套设施等方面进行标准化管理也具有必要性。民宿产品若提供标准化的硬件设施、全时段的周到服务,也将有效提升其核心的住宿体验,避免民宿房源的低质化。

  2020年9月发布的《乡村民宿服务质量规范》,可视作民宿行业标准化管理的尝试之一。不过,该文件性质仍属推荐性国家标准而非强制性,仅具有参考意义以及自愿使用范围,真正落实并非易事。

  而互联网平台基于庞大的用户数据和房源规模,对于推行房源标准化或更具效力。例如,美团数据显示,疫情过后用户对卫生、消毒、清洁相关关键词的关注度、咨询量同比增加了470%,这将倒逼供给端完善房源卫生标准化建设。

  疫情期间,美团迅速推出“安心住”活动,符合标准的房源在订单量和转化率方面均有明显提升。2020年4月“安心住”民宿房源突破15万套之际,其又发布了业内首份由企业制定的《民宿房源卫生标准》,其中包含了18项卫生规范及一套卫生评级体系。

 产品体验多元化

  民宿围绕其住宿功能,充分挖掘在地文化及周边旅游资源,提供“民宿+景区/民俗/文化…”等差异化的住宿体验,共同作为民宿的核心吸引物。一方面,有助其延长消费链条、提升每间夜客单价;另一方面利于其在新媒体时代下的用户分享,提升产品口碑及复购可能。

  民宿融入特色餐饮、互动体验等服务项目的产品模式,也将成为民宿应对同质化竞争的有力方式。

  所愿民宿创始人王安安向执惠表示,入住客人除了可以体验北京四合院的特色住宿,还能享受黄包车游胡同、VIP讲解游故宫等增值服务,更多京味儿元素的体验被融入其民宿产品中。

  宁波七只猫民宿主理人、蜗牛旅行家民宿品牌联合创始人王哲也提到,近年来随着游客(特别是年轻客群)的需求趋向多元化,民宿需要从住宿、拍照、影音、互动等多方面提升产品的整体竞争力。目前王哲团队运营的民宿中,投影仪几乎已成为标配;另根据不同房源的主题风格,汉服、和服、网红落日灯等互动拍照元素也被纳入住宿空间。而他们最新的想法,或是将时下最热的剧本杀融入民宿,增加更多互动体验元素。

  民宿房东专业化

  无论民宿房源标准化,还是产品体验多元化,其转型背后均指向房东群体在产品设计、运营能力等方面提升专业能力的必要性。

  “疫情之后用户要求更高,也会倒逼行业经营者加速提升经营能力和服务水平。” 美团民宿负责人冯威赫曾指出,由于民宿行业进入门槛低,而且以兼职小房东的形态为主,不少房东没有受过专业训练,导致服务质量缺乏保证,服务水平参差不齐。

  这一方面,平台在统筹整合方面的优势再次凸显。美团民宿曾于2020年推出行业HSR指数,通过服务质量、经营指数、房源质量三个模块对上百万房源进行标准化评级,并基于此为房东提供更多运营建议和优化措施。此外,其还通过“房东学院”平台为房东们提供免费的教学视频,完善知识培训体系。

  此外,新媒体背景下,房东专业化也体现在互联网营销方式中。《民宿蓝皮书:中国民宿发展报告(2020~2021)》显示,民宿行业中,53.63%的运营者拥有微信公众号,43.32%拥有抖音账号,17.75%搭建了独立网站,还有17.18%、15.65%分别运营小红书和微博。可见自媒体营销方式在房东群体中受到普遍欢迎。


  入局者的忧思:热门生意不简单

  2021年,民宿依然是一项热门生意,市场变化、转型趋势为等待抄底的玩家们提供诸多机会。而在机遇之外,入局仍需面临着多重挑战。

  首先是城市与区位选择。

  当前,民宿行业在城市分布上面临“冷热不均”的问题,一线城市、新一线城市的民宿业发展较快,尤其成渝、长三角、珠三角、京津冀等市场热度较高。但城市选择也面临着政策收紧的不确定性风险,2020年年末,北京四部门联合印发的《关于规范管理短租住房的通知》,明确首都功能核心区内禁止经营短租住房,一度对北京城区民宿业产生不小的冲击。

  截图来源:艾普斯咨询《后疫情时代中国民宿市场洞察》

  而确定城市后,城市民宿与乡村民宿的选址落位,还将受到项目周边的交通通达性、商圈数量、景区距离、公共配套设施,以及周边市场目标客群体量、消费能力等综合因素的影响。

  其次是分销渠道的选择。

  作为依托互联网诞生的共享经济业态之一,民宿订单离不开庞大的线上分销渠道。而民宿预订平台的选择,首先就意味着流量和转化率,以及后续对房源优化升级的助推能力。这将考验预订平台的用户规模、房源整合、精准的推荐算法等,其共同决定平台如何为房东和房源赋能。

  这一点上,同时拥有流量、技术以及规模化的巨头相对更具优势。比如疫情期间,美团在本地生活领域庞大的流量基数和体系化服务能力,在民宿预订业务中得以凸显。

  来自武汉的民宿经营者彭雄进向执惠表示,2020年,美团曾向符合条件的民宿房东提供流量扶持;“五一”期间,还通过平台促销活动向消费者发放预订入住返现红包,提高民宿的预订量。据彭雄进回忆,由于美团流量更倾向于本地客源,大部分订单量均来自美团平台。

  此外,还需考量民宿生意的抗风险能力。

  尤其经历疫情之后,民宿行业开始更关注碎片化房源的整合、数字化管理、服务运营成本等方面的能力提升,以确保其在面对不确定性时的抗风险能力。

  武汉住家公寓创始人卞亚光,不只民宿房东这一重身份,他将公司定位为“闲置房产增值服务商”。其为业主提供统一的房源托管服务,其中部分用作民宿短租业务。

  橙途民宿创始人兼CEO计瞳也介绍,旗下民宿除自营房源外,同样包括线下对于房东的托管业务和保洁服务。此类模式一方面为业主盘活闲置房源,省去兼职房东在运营管理方面的烦劳;另一方面也能在保证一定利润空间的同时,尽可能降低民宿运营的投资风险。因此,也成为不少民宿业入局者的新选择。


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