福集镇：以“梨”为媒走出长效致富路

2021-06-23　来源: 光明网　热度: 举报

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　　四月梨花美，七月梨果香。七月将近，福集镇大桥村佳禾苑农场的梨子逐渐进入成熟期，远远望去，百亩梨园如一张墨绿和银白色相融的大“底盘”。底盘上，纵横交错的道路，像条条绸带，穿梭于梨园中。走进农场，只见枝繁叶茂的梨林中，一个个披黄挂绿的梨子挂满枝头，煞是好看。

梨果挂满枝头，炫耀着丰收。

　　“我们农场成立于2013年，占地80余亩。主要种植梨树，有翠冠、绿宝石、圆黄、丰水等品种。”农场主游世强看着累累的硕果，喜笑颜开。

游世强看着丰收的梨果，眉眼含笑。

　　“最先上市的是翠冠梨，又称“六月雪”，此品种的特点是成熟早、果肉雪白、皮薄、核小，梨香清甜，果肉细腻无渣，多汁脆爽，个头适中，一个梨均重6两，除了富含蛋白质、维生素、微量元素等多种营养成分和膳食纤维外，还具有润肺、清心、止咳、消痰等功效，很受食客们的喜爱。”说起梨子，游世强如数家珍。

　　今年40多岁的游世强，是福集镇有名的乡土人才，作为镇党代表的他，九年前开始种植梨树，在多年的果树管理中不断探索，积累了很多实践经验和独特的管理技术，成为当地有名的“梨专家”。由于采取先进的套袋技术，他种植的梨不仅个头大、含糖量高，而且无公害，每到成熟季节，总能吸引很多游客前来采摘品尝，收益十分可观。

　　“种植梨树，选好品种很关键。”游世强一边察看梨子生长情况，一边说到，“随着生活品质的提高，人们对水果口感的要求越来越高，要想在市场上立于不败之地，就必须培育有特色、口感好的产品，打造自己的品牌。”意识到这一点，游世强在梨树品种选择上很是下了一番功夫，从上市时间到果型、口感都做了精心搭配，并从科学配置授粉树,增强光合壮树势、强化水肥补养分、生物灭虫靓果型等方面入手，使梨园取得更好的经济效益。

圆润的梨子挂在枝头，绿绿惹人爱。

　　佳禾苑家庭农场的梨，外观长得跟苹果一样光滑细腻，果肉也没有咯牙的颗粒和嚼不碎的残渣，而且除了梨的滋润外还有苹果的细腻沁人，不仅在外形上颠覆了大家对椭圆形和纺锤形梨果的传统印象，还在质地和口感上有了新的提升，深受消费者喜爱。

　　“20多天后丰水、圆黄两种梨将闪亮登场。这两个品种的梨，果实呈扁圆形，含糖量高达16%，多汁、脆嫩，口感极佳。将会迎来更多的游客前来采摘品尝。”游世强说。

(雪白的果肉让人垂涎欲滴)

　　据佳禾苑家庭农场的场主游世强介绍，佳禾苑农场从2013年开始种植水果以来，受到了县镇两级的大力扶持，县农业农村局多次安排他到省农科院学习果树栽培管理技术，福集镇农业服务中心技术人员经常义务来开展技术指导工作，关心支持并全程监督果园的生产管理过程，确保所产水果的品质安全性和优良性。2021年农场喜获丰收，预计产量达30吨，产值约三十余万元。