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金砖五国会晤在厦门开启 24张图带你了解美食天堂厦门

2017-09-05 来源: 凤凰网  热度: 举报
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  沙茶面,说起厦门美食,很多人首先会想到它。它是遍布厦门大街小巷的一道著名小吃,其美妙在于汤头,以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁,面则选用闽南的油面,将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中,趁热浇入沙茶汤。最后可由自己喜好添加佐料,豆制品、大肠、米血、腰花等等,再淋上一小勺辣油,吃起来口味香辣扑鼻,痛快淋漓。

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