吃遍文华东方酒店的21颗米其林星

香港置地文华东方酒店

Amber – 米其林二星

尤为值得陈赞的是香港置地文华东方酒店 Amber 餐厅，已连续十年保持二星评级。餐厅由厨艺精湛的总厨 Richard Ekkebus 主理，为宾客提供充满创意及令人喜出望外的精致佳肴。

香港怡东酒店

怡东轩 – 米其林一星

香港怡东酒店的怡东轩首次在《米其林美食指南2018》获得米其林一星肯定。餐厅仅使用最新鲜的当令食材，搭配现代的粤菜烹饪手法。怡东轩享负盛名的午茶点心更是不容错过。

上海浦东文华东方酒店

雍颐庭 – 米其林一星

雍颐庭在本地餐饮界独树一帜，为宾客演绎正统江南菜系。上海、江苏及浙江等临近地区被誉为江南菜系之故乡，而江南菜则以其精致的时令菜肴闻名于世。本地名厨卢怿明担任厨师顾问，采用时令新鲜食材，并以独特的烹饪手法为菜品注入现代派意韵，使饕餮食客陶醉于款款江南美味之中。

东京文华东方酒店

Signature – 米其林一星

Sense – 米其林一星

Tapas Molecular Bar – 米其林一星

东京文华东方酒店的三间餐厅也在《米其林美食指南2018》中获得星级荣誉，并成为全东京唯一获此殊荣的酒店。Tapas Molecular Bar 餐厅与提供现代法式美食的餐厅 Signature 再次保持了其米其林一星地位。此外，倚靠着东京壮丽的天际线、提供现代粤菜的 Sense 餐厅，也继续获得米其林一星荣誉。