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亲历海口丽思卡尔顿酒店开业前10天的倒计时

2017-02-25 09:16:26 来源:  热度: 举报
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行政高尔夫景套房

 

  目前,在全球开业的丽思卡尔顿酒店已超过90家,说起这个品牌,可能会想到那个霸气的狮子标志,或者是,他们引以为豪并且铭记于心的座右铭——以绅士淑女的态度为绅士淑女忠诚服务,可是,每一家酒店,都因为人的不同、地点的不同,而与众不同。尤其是对于高奢品牌而言,“个性化”成为了市场竞争、品牌识别的制胜法宝。

  丽思卡尔顿酒店,深知这点。

  一系列的经典传统被延续下来,正是这些传统,让一座座精美设计的酒店建筑,融入了品牌的灵魂。

  • 十天倒计时活动,足以让一家五星级奢华酒店盛大开业

  很多酒店为了更好的适应顾客的需求,同时也给自己一个缓冲期,会选择soft opening,有些甚至会持续不短的时间。丽思从未将此纳入考虑范围之内,“我们每一家新酒店开业前,都会根据具体的工程进度设计一个countdown,时间都不长,在这段时间内,我们会将全球丽思卡尔顿酒店的不少于80位高级管理者、极其有经验者作为培训师聚集到新酒店,对新员工进行从品牌文化到细节处理的全方位培训,事无巨细”。专门负责所有丽思卡尔顿新酒店开业的开业统筹Kelli Icard如是说。


丽思卡尔顿开业统筹Kelli Icard

 

  十天?就能让所有员工接受并消化一切信息?让酒店完美开业?硬件设施固然能够达标,软文化可不是如此简单就能搞定的,我一开始表示怀疑。

  海口丽思卡尔顿酒店的175间客房均为单面朝南,当然,都面对着350英亩的高尔夫球场,我第一次走在客房的走廊,不落俗套的想到四个字——低调奢华。没有灯火通明,也没有金光闪闪,复古简单的花纹地毯,靛蓝色头层牛皮包裹的走廊壁柱,每个房间前,只有一盏灯,但是足以照亮这条走廊,更显温情。


Lobby 大堂

 

  房间布置与高尔夫元素紧密结合,地毯花纹萃取自复古高尔夫几何造型图案,客房内的遥控器袋、垫盘、记事簿等都选用原色牛皮,呼应高尔夫皮质球袋,护墙上的花纹以及灯架则从侧面影射了手工制高尔夫球鞋的线条。我不是高尔夫爱好者,甚至都称不上对高尔夫有些许了解的人,但是这样的装修风格对我而言,是不会有抵触情绪的,因为看到了里面的用心,也触觉到了品质。

  在丽思卡尔顿酒店从事了四年工作的媒体运营总监Cecilia告诉我,不到一个月前,海口丽思卡尔顿酒店的大堂还是堆满了各种瓷砖、未拆封家具的乱室,甚至,酒店里还有些地方,还是“毛坯房”。

  我房间的空调出了问题,大概是在开业前的调试中发现的,工程部过来修理,还有一位穿着绿色马甲的男士同来,所有穿绿色马甲的,都是培训师。工程部员工维修的空档上,我和这位来自香港丽思卡尔顿酒店客房部的Thomas聊了起来,他告诉我,一开始,他是丽思的普通员工,后来做到部门主管,现在是香港丽思卡尔顿酒店的客房部总监。完毕时,地面和凳子都出现了污渍,Thomas跪在地上将污渍小心擦拭,并在五分钟后,给我搬来了一条新的凳子。我想起公关经理Belinda和我说过:培训师里,随便挑一个出来,都是我老板的老板的老板。然而,在顾客面前,他们只希望提供更好的服务。


穿绿马甲的Trainers

 

  早餐在二楼Terra意坊,进门时waitress问我怎么称呼,后来我不管是走在自助餐吧还是坐在位置上,提供服务的waiter都非常顺口的说出了我的姓,我感到疑惑和惊喜,他们什么时候共享了顾客信息!甚至,到开业前一天我参加他们的pep rally时,他们见到我,依旧记得我姓什么。之后,我才知道,这是他们的“秘诀系统”。

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