凯莱：除去时间和速度 做好酒店初心不变

　　也许我们打拼的脚步已经跨越了许多的城市、品牌和酒店，但在青春期曾经感动自己做酒店的初心与梦想是否还在，是否还未曾改变？

　　（迈点网讯 王丹丹）“你未曾见过我，我未曾见过你，年轻的朋友一见面啦，情投意又合。你不用介绍你，我不用介绍我，年轻的朋友在一起啦，比什么都快乐。”如果此时，身为酒店人的你，耳边响起这熟悉而遥远的旋律，你会想起谁？

　　凯莱酒店集团业务发展副总裁  王家杰

　　“召集曾经与凯莱共进退的员工一起聚聚，与他们一同分享从前在凯莱服务时刻的美好岁月，认可他们曾经为凯莱做出的贡献。同时也分享给他们凯莱集团未来的憧憬。今天凯莱的成功之路少不了他们曾经的付出。”王家杰，现任集团业务发展副总裁，自2006年加入凯莱酒店集团到今天，他已经已经走过了10个年头。在“凯莱寻亲记”前夕，他向记者表露了心声。

　　光阴的故事

　　那些年这些事 那么远这么近

　　“一九九二年，又是一个春天，有一位老人在中国的南海边写下诗篇，天地间荡起滚滚春潮，征途上扬起浩浩风帆。”1992年，在中国的酒店业，第一家凯莱酒店在北京长安街上巍然屹立，领结的标志从此成为凯莱人心中最深的印记。1996年的一个雷雨天，三亚凯莱度假酒店迎来了第一位客人，花衬衫与白裤子从此变成了三亚度假服务的标志，开创了中国首家度假酒店的先河。而南国永远的夏与凯莱一起陪伴着我们渡过了那一抹青春岁月。“后来，人们去三亚旅游，都会把花衬衫作为三亚的打扮，其实那个真的就是我们的工作服。”现在就职于杭州东方网升科技股份有限公司的罗钦，曾经是三亚凯莱度假酒店的一员，收到邀请函的那一刻，他跟记者分享了曾经的回忆与骄傲。

　　1996年，凯莱在三亚开启了中国的第一家五星度假酒店，这也开启了中国旅游度假酒店的先河。引导和推动了中国度假酒店的星级评定标准的出台。同时也带动了三亚周边旅游地逐步兴旺，让世人认识了三亚，认识了海南，认识了中国。“三亚凯莱”孕育了一大批酒店的人才。他们从普通的员工，到高层管理者，由凯莱“孕育”，与凯莱共成长，最后遍布全国。

　　“一边是粮食局铁饭碗，一边是沈阳凯莱酒店的行李员。19年前，我选择了从凯莱的最基层开始。如今，24年过去了，并未后悔，反而庆幸自己能成为凯莱的一员。”从行李员、接待员、领班、主管、销售总监、酒店经理到如今的南昌凯莱大饭店总经理，24年来，沙英国几乎把自己所有的青春岁月都留在了凯莱，既亲身感受了凯莱对自己的培养，也让更多的员工圆梦凯莱。“凯莱，像一个温暖的大家庭。”谈起自己对凯莱的忠诚，沙英国一下子打开了话匣子。在凯莱的日子里，沙英国有一种很强烈的归属感，发展得比较顺利。“其一，集团领导对我的培养和信任，给我机会，留下来是报答一种知遇之恩；其二，这么多年来，我对公司有了深厚的感情，把公司的成败与个人的命运联系在了一起；其三，我对自己个人职业发展很满意，一直在接受培训，在学习，一直在成长和提高；此外，我对凯莱的文化和理念非常认同，既有西方精细化的管理，又充分的发扬了东方传统文化。沙英国补充说，所谓的关爱员工，不仅仅表现在建立科学的、个性化的培训体系和职业发展规划，而应该是全方位的、贯穿每个环节的，甚至小到问候每个员工，关心他们的生活等等。

　　与沙英国不同，王家杰在加入凯莱前，已经先后在香格里拉酒店集团等知名酒店集团担任要职。“加入凯莱集团，主要是给自己一个更高阶层的挑战点。在这10年里，自己也曾经出任过市场销售副总裁和商业发展副总裁两个重要的部门主管。印象最深刻就是，集团对管理层的认可，支持和更加果断的办事风格。”谈及此次凯莱寻亲记，王家杰表示，中国自古就讲求“人和”，将人和的地位甚至归于天时地利之上，这是一种大智慧。凯莱的企业文化“以人为本，关爱员工”同这种理念不谋而合。正是这种家庭的归属感，让我们在成立之初迅速聚集并培养了大量的酒店业优秀人才。如今，他们现在大多分散在亚太各地，担任着酒店高管的职位。这让我们萌发了开展“凯莱寻亲记”的想法，想借这次聚会，构筑一个平台，让凯莱散落在各地的家人们团聚。

　　王家杰告诉记者，品牌的建设就像一座冰山，客人看到的只是水面上的一小部分。水面之下才是冰山的根基。这正是凯莱所有员工不停地用心去构筑、维护、创新的。同时，凯莱的蓬勃发展带来了很多的发展机遇，凯莱的大门一直为凯莱人敞开。“寻亲记，是一次聚会，是一个回顾，更是来自凯莱和每一位凯莱人的合一情怀，这种情怀让我们共聚在这里。我们希望你们能够回家。”

　　三亚海棠湾9号度假酒店

　　品牌的梦想

　　相信自己就是最好的应对方案，做好酒店稳中求胜

　　1992年正式进入中国，通过行之有效的发展战略，实现了在国内外的迅速扩张：截止目前，遍布亚洲50个城市，管理和经营70余家酒店，凯莱酒店集团已经逐步发展成为国内最具规模和实力的酒店管理集团之一。

　　与其他集团相比，这样的发展时间这样的发展规模，看上去并不是很成正比。“稳重求胜是我们的基础。”王家杰表示，一个中型规模的酒店集团追求的是一个平稳的发展，能够服务到位的发展。相对比一个拥有200至300多人的酒店集团，一个不高于40人的酒店集团位数一年约15至20家新酒店项目的签约数还是可以接受的。毕竟其他的因素如有些酒店集团涉及到自身投资，开发和管理的模式对比只是以管理为主的酒店集团而言，酒店发展的数量和速度也是不一样的。“我们目前虽然在整体管理酒店数量方面已经超过80家酒店，未来3至5 年内的总体数量也大概在120至140家左右。”

　　“目前的挑战主要在于艰难的酒店业内如何去突出品牌独特的卖点和其适当的定位。对自身品牌的信任和理解就是最好的应对方案。就以度假酒店而言，现今的度假酒店已经日渐的从一个简单朴素的度假环境迈入综合体式的度假风格，需考虑到更多市场分类的需求，从而提高酒店整体的成本运营。”面对整个旅游业大趋势的发展，凯莱也在思考自己的发展方向，在王家杰看来，中国酒店业品牌发展的痛点在于品牌的可选择性太多，而盲目的品牌定位和无知的引进又会制约酒店的发展。“理智性的对应。不会刻意的去营造某消费群体的喜好，因为市场化的演变往往会牵动整个酒店的转型。最重要的还是酒店整体软件服务体现。”

　　依照这样的发展理念和路径。凯莱酒店集团的三个核心品牌：凯莱大饭店、凯莱酒店和凯莱度假酒店，基本处在较为稳固的发展，且三个品牌旗下酒店的数量也比较接近。“抢占市场领先的地位不是我们的首要发展目标。我们相信以适当的品牌用于适当的酒店产品，确保新酒店项目的质量和维护好旗下酒店的业绩营运才是我们的重点目的。”为满足核心消费群体的需求，集团推出了以打造画廊元素、环保、节能智能为主要卖点的中小型规模精品酒店品牌——逸郡；以及专门为商务客打造一个简约但不简单的商务住宿环境的中端商务品牌——凯莱商务。

　　在品牌发展的过程中，市场销售出身的王家杰已经明显察觉到动互联网的应用和发展将对传统酒店业营销模式产生巨大影响：首先，宣传推广形式产生了根本的改变，传统的线下广告逐渐转变成以互联网为载体的多媒体广告，到如今的社会化媒体应用。越来越多的客户通过手机的APP客户端来预订旅游产品，关注旅游新闻。再有，通过大数据的搜集，酒店可以获得更多更真实的第一手行业数据，能够对客人进行精准分析，这对于制定营销策略将有很大的帮助，也能够真实客观的反应出运营的效果和客人的反馈。“我们的营销模式可以根据大数据来及时调整，线下广告以品牌广告为主，线上广告更多依赖于媒体，酒店需要平衡线上与线下资源的平衡。要注重口碑营销，做一些互动性强和客户真实体验效果的营销形式。”王家杰强调，越来越多的酒店希望可以开展更多的线上预订渠道，除了传统的OTA，希望可以开展更多形式的直销渠道，两者并不冲突，通过价格体系的控制是可以权衡各个渠道的市场，关键还是在于服务体验。

　　谈及对未来的期待与发展，王家杰有一段感性的发言：凯莱的每一次变革，每一次跨越，向业界展示了凯莱永不服输，追求卓越的精神。环顾中华，如果说“和”是巨人眼里乾坤小、英雄心中天地阔的正气；那么，“合”则是歌罢举杯问苍天、苍天亦笑我精诚的傲气。新的历史扉页已经翻开，凯莱将一如既往的秉承创新精神，为未来的发展注入新的发展动力!凯莱，愿与君，弘扬“和”“合”精气神；同风起，扶摇直上九万里！

　　记者手札：

　　借用“凯莱寻亲记”邀请函的一段话：“多少年过去，如今的凯莱已是拥有五大品牌，近80家酒店，足迹遍布世界的国际化酒店集团。而曾经的你，亲爱的家人们，不管你在哪里工作、生活，相信凯莱仍旧是你的人生中不可磨灭的那份珍贵记忆。多年以后，当我们回首往昔，可否想起曾经的伙伴与朋友？”

　　曾经年少的我们把青春留在了那段激情燃烧的岁月，时光流逝，也许我们打拼的脚步已经跨越了许多的城市、品牌和酒店，但在青春期曾经感动自己做酒店的初心与梦想是否还在，是否还未曾改变？