米其林星厨首次亮相大连香格里拉大酒店
2013-07-20 来源: 热度: 举报
7月16日，来自意大利的米其林星厨Andrea Spagoni首次亮相滨城，客座大连香格里拉大酒店，特别为大连媒体朋友准备了“灯椒冷汤”、“茴香酒意大利饭”及皮埃蒙特区的传统甜品“布耐特”三道米其林美味。
据介绍，星厨毕业于意大利托尼诺烹饪学院，现任香港Domani餐厅顾问及主厨，曾任多家意大利餐厅厨师及餐厅合伙人。凭借其精湛厨艺及充满创意的新派烹饪技巧，他将米其林星厨烹饪精髓与大连特有食材完美结合，将于7月25日晚为大连30位宾客制作经典及极富创意的米其林大餐，这是大连香格里拉大酒店首次邀请米其林大厨及首次推出米其林晚宴。 7月26日及27日晚，大连香格里拉大酒店首次携手万科，于万科西山别墅共同推出万科西山别墅巅峰名流会之玫瑰之约―米其林盛宴，特别为万科西山别墅业主及客户奉献味蕾盛宴，米其林星厨将现场为贵宾展示厨艺。
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