借自然 借科技 酒店绿色环保各有招

近年来，全社会对环保的重视程度都在不断提升，加之雾霾及其他环境污染事件的频发，酒店绿色、环保和低碳等话题也越来越受到业界的重视。

为何要打造环保绿色节能?

星级酒店可以称得上是碳排放大户，且档次越高能耗和排放量越大，而目 前我国星级酒店已超过1万家，其中五星级酒店超700家，每一座大型星级酒店都成为一个城市“热岛”。此外，星级酒店的高能耗也提升了酒店的运营成本，据 业内人士介绍，按建筑规模计算，我国五星级酒店大约每平方米耗能为120元 /年，能源费用占企业运营成本的12%至15%。随着我国星级酒店规模的不断扩大，能耗不断增加，以舒适性为前提的星级酒店，理应向“节能、节水、节材、 节地、保护环境”的绿色酒店方向发展。

实行环保措施会影响效益?

许多国外酒店和酒店管理集团在环保方面早就创制了很多措施。例如加拿 大太平洋酒店和度假村集团所属多伦多L’Hotel，早在1991年开始实施的整体环保计划，使酒店当年就在废弃物处置方面节约了5000美元的费用，使 用节能灯节约了2.5万美元，节气8300美元，并得到电力公司1900美元的退款。

业内人士曾表示，绿色酒店不一定就是高投低收酒店。从长远角度来看， 能源的价格一旦调整到合适的程度，大家便会发现，环保是一条必经之路——只有节能、节水，运营成本自然会降低。从长远发展和综合价值判断，环保酒店的综合 收益更加显著。同时酒店实施环保措施，实际上在无形中提升了其品牌价值。 

酒店如何能做到呢?

当绿色成为一种生活目标，低碳被塑造成时尚，酒店业也无一例外地加快从材料、污废水处理、温度调节装置、照明等各方面事无巨细地使自己“低碳”起来。另有一些酒店借山、借水，充分利用自然风景，实现环保。

让高科技成为减排主角。美国号称最“绿”的酒店—Gaia酒店，当人 们踏进这座拥有133间客房的环保酒店第一步时，就开始了“环保探险”：酒店大门口外的特殊踏板装置可以将灰尘留在门外;厕所内马桶采用了新的动力技术， 冲力很强，可以节约45%的用水;男小便池则依靠新的地心引力技术，不需要冲水;就连酒店内所有笔液都是采用生物可降解材料制作。

科技节能是酒店节能减排的一个重要途径。酒店应当采用信息化技术，对 中央空调、照明、风机、水泵等进行动态控制。例如变频设备，应当提高智能化程度，达成各区域温度的综合控制。在照明灯具方面，可以采用光效更好、电耗更低 的LED灯、高压钠灯、金属卤化物灯等，既能够节电，又能够保证区域照明效果。能源方面，可积极利用新能源，采用太阳能、风能、生物质能、地热等清洁能源 和可再生能源。

借自然之力节能。走进日本轻井泽的温泉酒店虹夕诺雅。那里没有电视， 也不能用手机。虽然轻井泽夏天最热的时候的气温仅在25℃左右，但酒店仍然研究出不用空调的方法——“风楼”。这是个装建在日式小屋顶上，有着半闭性窗口 的设施。它会把白天温暖的空气排出去，并引进夜间清爽的凉风,使人们在室内也能享受到夜空中的清凉纯净空气。斯里兰卡坎迪拉玛的Heritance酒店则 将大自然的景色与珍贵的千年文化遗产完全地融合在一起。位于山中的位置，可以享受大自然静谧的美景。酒店建造之初，没有破坏一棵树木，其大量运用自然光， 充分节省下许多能源。

总之，酒店要把绿色作为一个品牌来运作，应该最小限度使用自然资源， 例如土壤、木材、石材等，这样能大量减少建筑垃圾，在酒店的运营中则尽量减少对大气、水、环境造成的污染，最小限度污染环境，同时降低能源包括煤、天然 气、石油在内的各种能耗，采用风能、太阳能、沼气、低热能等新能源。