喜达屋钱进：创新是未来酒店发展的生命线

　　酒店行业一直发生着瞬息万变的各种变化，未来酒店的发展成为眼下最热门的词汇，近日，喜达屋酒店与度假村集团大中华区总裁钱进表示：创新是未来酒店业生存的生命线。

　　“我几个月前在美国看了GOGOGras怎么应用到饭店中去，确实是很惊喜，一个员工戴着GOGOGras，就可以看到一个客人进入客厅，知道他的名字，他的喜好，他的特点，就可以和他顺利沟通，更好的为客人提供服务。”他认为，所谓的创新就是按照客人的群体，他的生活方式在进行中。以前一些古典、经典品牌，主要是负责照顾服务于高层人士，而现在很多人有了一定的时间，一定的金钱，就去旅行，他们住不同层次的饭店，从利益上讲，创新是关键。

　　让客人拥有自己的选择权

　　酒店应该从新产品，新品牌，新行为和服务中进行创新。喜达屋现在有九个品牌，现在在北京、上海等国内大城市都有开业，其中有一个品牌就是W，和所有的品牌都不同，W是一个创新的品牌。到目前为止喜达屋有130家饭店在营业，还有120多家饭店在建造当中。最后的一个品牌可能明年在苏州开业。而这个将开业的品牌是和全球保护地球的主体连在一起的，所以这个品牌进来以后，将加大对绿色、环保的重视力度。钱进表示：现在很多饭店有很多规章制度是强加给客人的，很多人会说：这是我们饭店的规定;这是我们经理的规定。而未来酒店的发展趋势不再是过去呆板的一套服务体系，要让客人拥有自己的选择权，要让客人在酒店得到他应该得到的东西。

　　创新从三个方面做起

　　对待员工方面：钱进想出一个奖励员工的好方法，他说，要对自己的员工出好的主意，每个月或者是一季度给他们奖励，不同形式的奖励，可以到饭店吃饭，或者去其他喜达屋的饭店旅行。还有一点是所有的好的点子拿来以后，得到区域的承认，转到各个饭店执行。

　　吸引新客户方面：钱进认为，中国的变化之大没有国家可比，所以要看到机会，比如说前两天讨论的民家银行要放开，电力要放开，这些都是一种机遇和机会，对做饭店的人来说是一个机会和机遇，从销售的角度来说，一般的销售人员喜欢大客户，一个人跟他联系，每年可以提供几千个客房。而一些机会来的时候可能是慢慢的，一天、两天只有几个房间，这就要不断创新，在原有的基础是想出新的点子，更多的吸引客户。

　　投资方面：钱进表示，喜达屋也是一个很大的投资商，在大中华区喜达屋也有好几家饭店是合资的，我们更多的是注意系统投资和品牌方面的投资，先是通过调研了解客户的需要，再按照客户的需求决定品牌的去向，这是未来酒店的发展趋势。但是，在这方面，要花更多的时间、精力和投资，为了了解客户的需求，我们要投入很多资金进行调研，邀请客户给我们讲他们需要干什么，哪些地方我们应该做品牌，哪些地方我们应该注意，我们从中权衡和决定最后品牌的去向，这是我们以后发展的一个方向，也应该是未来酒店业的发展趋势。