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上海最大石库门群建业里变酒店 如何改造争论不断

2016-12-04 来源:  热度: 举报
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  在这一点上,将东弄、中弄拆除重建的建业里无疑是“严重犯规”了。

  也有专家指出,建业里的尝试失败之处在于,将保护建筑拆除了,当初如果用一个品相中等的石库门进行尝试,而非优秀历史建筑,也许会更加妥当。

  值得注意的是,同济大学建筑系主任常青教授曾在《旧改中的上海建筑及其都市历史语境》一文中,将里弄石库门的改造归纳为四种模式,新天地模式、田子坊模式、建业里模式、文保模式(如步高里)。后来他又表示,建业里的改造只能算是一个特例,还算不上一种模式。

  不过对于哪一种石库门改造模式才是最成功、最可取的,专家们的意见也不统一。同济大学建筑城规学院王伟强认为:“这四个模式之中,新天地是以石库门的表皮做一个文化符号,从保护的角度来看,并不算成功;步高里的改造模式需要政府较多的经济投入,所以可能具有不可持续性;田子坊的模式不失为一个不错的办法。可是,城市对于类似 田子坊 这样的空间,需求毕竟是有限的,而在居住空间上又确实有不小的需求。所以,在石库门的改造过程中,保留其原有的居住功能,这样的思路在大方向上是正确的。”

  不能忽略的一点是,即便是专家认为比较不错的田子坊模式,近年来也因为商住混杂而遭遇到楼上居民投诉、特色店铺承受不了高租金而纷纷撤离的尴尬。

  虽然争议颇多,看好这里前景的也不乏大师级人物。被誉为“2015年度世界最佳厨师”的法国米其林三星大厨皮埃尔·嘉涅尔(Pierre Gagnaire)就看中了建业里这块宝地,将把自己在中国大陆第一家餐厅Comptoir Pierre Gagnaire开进建业里沿街。

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