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这个季节去加拿大 除了枫叶还有这些

2019-10-10 来源: 网易网  热度: 举报
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Pemmican

  Pemmican肉干有点像我们熟悉的牛肉干,猪肉干,不过Pemmican肉干是使用野牛或驼鹿肉干混合而成的食物。 营养非常丰富,富含高蛋白和高脂肪,曾被采用为北极探险家的专用食物。它是原住民首先发明制作的。 Pemmican一词源自原住民语言里的Cree,意思为“人造油脂”。 如今它除了是徒步旅行者所钟爱的食品,也是很受加拿大人欢迎的零食。

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