中国第一家五星级酒店，流传着多少风云人物的故事

　　伊丽莎白二世也给白天鹅宾馆留下了签名

　　自接待过女王之后，那辆加长版劳斯莱斯也成了广州一景——之前从来没人见过这么豪华的车。白天鹅也不想让那车整天闲置，开始向市民开放，普通人只要肯花钱，也能享受女王的待遇。

　　当然价钱也是十分感人了：4个小时2800元。很多市民开始租这辆车当婚车，在80年代绝对是豪华婚礼的派头了。

　　由于美国驻广州领事馆就离白天鹅不远，中美之间发生的很多事都跟白天鹅扯上了关系。

　　美国驻广州领事馆

　　1991年，中国正式向美国公民开放领养中国儿童。截至2014年，有近9万名中国儿童被美国公民领养，为了方便办理证件，那些远道而来的美国父母常把白天鹅作为下榻的首选，在这里等候带走他们大多不满一岁的中国孩子。

　　白天鹅宾馆因此而闻名，甚至得到了“婴儿酒店”的外号。

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“中国第一家五星级酒店”

1990年，国内首次评选五星级酒店，第一批评了三家，全在广州。那三家是白天鹅宾馆、花园酒店、中国大酒店。作为营业时间最早的酒店，白天鹅宾馆当仁不让地享有了的头衔。

　　2003年，跟香港方面的合同到期，白天鹅宾馆顺利回归广东省政府管理。属于霍英东的印记也成为了历史。

　　这些年，白天鹅宾馆也几经起伏，甚至停业三年休整，但它重新开张后，依然是广州人心目中最具标志性的宾馆。

　　现在的白天鹅宾馆

不接受提前订位，谁去吃都要现场取号排队，基本上是一小时起，

那里的餐饮也极具特色，尤其是早茶，是广州最值得一吃的宾馆之一。白天鹅对自己的餐饮也非常自信：有人为了吃早茶特意住在白天鹅。

　　在这里，岭南文化得到集中体现，可以明显地听见人们用粤语唠家常。还有一些带着各种方言的人在这里体验早茶的味道，他们从全国各地慕名而来，去尝尝这座城市里蕴含的最原始的早茶味道。

　　白天鹅的早茶茶点

　　作为改革开放后广州的首家五星级酒店，白天鹅在广州人心里有着不一样的地位。清晨出门排队饮早茶、故乡水前拍全家福，不仅是广州市民的故乡记忆，更是广州的一个时代烙印。

　　如果放在整个中国的视角下，白天鹅更是向中国人打开了一扇窗户，人们在那里第一次了解到世界上最先进的酒店设施、管理、餐饮，到底是什么样子，我们与世界先进水平还有什么差距。

　　一位网友评价说：

霍英东做白天鹅的初衷就是让世界看到中国的服务与美食，中餐走出国门的目的在时间的冲刷下已经得到了这个世界的认证，以前可望而不可及的事情，在现在已经可以触手可及，白天鹅就是一个例证。

　　前几年，有一位客人在写给白天鹅的反馈信中写道，当年他的母亲是珠江的运沙工人，自己跟随母亲第一次到白天鹅宾馆参观之后，一直印象深刻，梦想就是来这里住一晚。

　　多年以后，他已经事业有成，再次来到此地，仍能看到和家人一起来这参观的孩子，就像看见了童年时候的自己。

　　唯一不同的是，现在宾馆的卫生间，每天再也不会消耗400卷手纸了。

作者 @ 林比利

　　来源：https://travel.ifeng.com/c/7spBwLArj3w