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时令蔬菜拌饭(图)
2011-09-13 时令蔬菜拌饭 原料：米饭、时令蔬菜、芝麻油、韩国辣酱、碎牛肉。 操作： 1、将碎牛肉翻炒后置于一边备用。 2、将适量米饭盛入碗中。 3、把准备好的蔬菜放到米饭上。 4、加…… 查看全文>> -
葱油鸡翅中(图)
2011-09-13 葱油鸡翅中 原料：鸡翅中 1、先把鸡翅中上没拔干净的小毛拔掉，然后洗净翅中，置于一大碗里。 2、加入适量的盐、料酒和姜片。 3、捏匀后，腌制1小时。 4、小葱去根洗净，切成葱花。…… 查看全文>> - 如何挑选到既营养又质量好的蘑菇
2011-09-13 菌类食物口感嫩滑、营养价值高，深受大家喜爱。喜欢西式风格的可以做奶香蘑菇饭、蘑菇鸡肉意面等，中餐里则有豌豆蘑菇小炒、蘑菇香菇红烧豆腐这样诱人的菜肴。三军未动粮草…… 查看全文>> - 七种情况下 豆浆千万不能喝
2011-09-13 一是豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。 …… 查看全文>> -
糖醋熘素鳝(图)
2011-09-09 一、材料： 1、主料：干香菇； 2、配料：淀粉、鸡蛋、青椒、红椒、洋葱、生姜、大蒜、香葱； 3、调料：油、盐、料酒、酱油、香醋、白糖、番茄酱、香油； 二、做法： 1、干香菇用清水…… 查看全文>> -
补碘-黄金海茸拌西芹(图)
2011-09-09 黄金海茸拌西芹 原料：黄金海茸丝50克（干）、西芹100克、大蒜15克、小米椒5个、盐、糖、鸡精、胡椒粉、醋、生抽、麻油、蚝油各适量。 做法： 1、南极海茸丝一包； 2、取50克左右干…… 查看全文>> - 鲍仔炖排骨
2011-09-09 原料：猪仔排500克、鲍鱼仔12只、姜块、葱节、精盐、料酒、胡椒粒各适量。 特色：汤色乳白，鲜香味醇。 操作： 1、猪仔排斩成寸长的段，放入加有姜块、葱节、料酒…… 查看全文>> - 红椒培根炒菜心
2011-09-09 原料：菜心、培根、指天椒、蚝油、大蒜、耗油。 操作： 1、菜心去掉较老的部分切长段，培根切小块，大蒜切碎，红辣椒切成碎末和红椒丝 2、菜心在沸水中略焯一下捞出 3、锅中放油煸…… 查看全文>> - 鲍仔炖排骨
2011-09-09 原料：猪仔排500克、鲍鱼仔12只、姜块、葱节、精盐、料酒、胡椒粒各适量。 特色：汤色乳白，鲜香味醇。 操作： 1、猪仔排斩成寸长的段，放入加有姜块、葱节、料酒…… 查看全文>> - 6类食物最适合女性去火
2011-09-09 自古健身防病之道强调笑口常开，保持乐观情绪，以利养生保健，以下介绍一些能顺气还能治疗其他几种疾病的食物。 萝卜 对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效…… 查看全文>> - 木耳越轻越好
2011-09-09 木耳有"黑白双雄",营养各有所长，是老百姓餐桌上的常客。 白木耳又称银耳，是"菌中之冠",有滋阴补肾、润肺生津、强心健脑、提神补气等功能。黑木耳味道鲜美，可与动物性…… 查看全文>> - 烧三味
2011-09-08 何为"三味"?青辣椒、茄子、毛辣角（西红柿）是也。 "烧三味"是贵阳人夏日餐桌上必不可少的菜色之一，做法很简单：将青辣椒、茄子和西红柿放在炭火上烤熟后，去皮，再用手撕成丝…… 查看全文>>
