重庆JW万豪酒店中餐总厨，五道拿手粤菜呈献！
2018-09-29 来源: 微信 热度: 举报
姬松茸炖响螺
原料：
75克松茸、300克响螺、150克老鸡、200克赤肉、6只鸡脚。
做法：
1、将鸡脚焯水，洗干净。
2、将赤肉切成3厘米左右的立方体；老鸡斩成排骨形，然后焯水至六成熟。
3、将洗干净的响螺切成片，焯水，然后用微波炉打干水分。
4、将所有材料放进炖盅，加入1250克水，先在水里加入盐、糖调好味，炖六个半小时，中间不能打开蒸柜。 SELECT command denied to user 'cha_djjd'@'localhost' for table 'phome_ecms_id'
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