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  • 鸡翅烧芋艿(图) 鸡翅烧芋艿(图)
    2011-09-24
    鸡翅烧芋艿 鸡翅红烧是非常有味的。而加入了芋艿,芋艿吸收了鸡翅的香味,这道菜就更好吃了。 原料 鸡翅350克,芋艿200克,葱10克,姜10克 调料 料酒10克,生抽10克,老抽5克,盐3克,白糖3…… 查看全文>>
  • 鸡蛋炒南瓜头(图) 鸡蛋炒南瓜头(图)
    2011-09-24
    鸡蛋炒南瓜头 原料 南瓜头一斤、鸡蛋两个。 调料 盐少许。 做法 1、将南瓜头的表皮上的筋去除,并折成小段。 2、将鸡蛋打散在碗中,并搅拌均匀。 3、锅中放油,倒入鸡蛋炒散。…… 查看全文>>
  • 毛豆炒鸡蛋(图) 毛豆炒鸡蛋(图)
    2011-09-24
    毛豆炒鸡蛋 原料 毛豆米200克、鸡蛋两个。 调料 盐少许。 做法 1、鸡蛋打散在碗中,毛豆清洗干净,锅中放油,油热后,倒入毛豆。 2、当毛豆炒至变色时,倒入鸡蛋液,加适量的盐翻炒均…… 查看全文>>
  • 香草红枣奶茶
    2011-09-24
    传统食材新做法,就像中餐西做的概念一样,香草粉是白搭,很多中国元素食材都能与香草粉搭配用在饮料中:板栗,红豆,雪梨,黑豆,花生等等。若是高档一点的概念餐厅,在香草红枣奶茶饮料时液…… 查看全文>>
  • 药食同源:十种食物对抗十种疾病
    2011-09-24
      传统医学认为"药食同源",日常生活中的很多蔬菜、水果,常常也同时具有食与药两方面的性能。下面略举10种食物与疾病的对抗,看谁更高一筹。   绿色蔬菜对抗视力模糊绿色…… 查看全文>>
  • 饮食:板栗有助健脾益气
    2011-09-23
      秋天是新鲜板栗上市的季节,板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少皆宜。栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白…… 查看全文>>
  • 饮食:板栗有助健脾益气
    2011-09-23
      秋天是新鲜板栗上市的季节,板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少皆宜。栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白…… 查看全文>>
  • 枸杞炒丝瓜(图) 枸杞炒丝瓜(图)
    2011-09-23
    枸杞炒丝瓜 原料: 丝瓜、枸杞、姜、葱、盐、鸡精。 做法: 1、丝瓜去皮,切滚刀块;姜切丝,葱切葱花;枸杞用水略泡。 2、锅内放油,油热后放姜丝炒香。 3、放入丝瓜,并加入100ml清水,焖…… 查看全文>>
  • 煎鸡胸佐黄芥末蜂蜜酱汁(图) 煎鸡胸佐黄芥末蜂蜜酱汁(图)
    2011-09-23
    煎鸡胸佐黄芥末蜂蜜酱汁 原料: 无皮无骨鸡胸1块 盐适量 胡椒适量 西式混合干香料适量 酱汁: 黄芥末酱2茶匙 蜂蜜2茶匙 柠檬1/2个 橄榄油3茶匙 做法: 1.鸡胸肉锤至厚度…… 查看全文>>
  • 五花肉烩娃娃菜(图) 五花肉烩娃娃菜(图)
    2011-09-23
    五花肉烩娃娃菜 原料: 五花肉、娃娃菜1颗、黑木耳、红椒2个、蒜、花椒、姜片、八角1个、生抽、老抽、鸡精、盐、糖。 做法: 1、五花肉切薄片用生抽和料酒腌制10分钟,…… 查看全文>>
  • 蚝油韭菜炒鸡丝
    2011-09-23
    主料:鸡脯肉150g、韭菜花150g、胡萝卜150g 调料:蚝油、盐、油、生粉 做法: 1、鸡脯肉切成丝,用蚝油、生粉腌10分钟。 2、韭菜花切成段、胡萝卜切丝。 3、锅里油烧到6成热,放入鸡…… 查看全文>>
  • 鲜肉五彩汤馄饨
    2011-09-23
    材料: 精面粉薄皮子120张,猪瘦肉200克,熟猪油30克,虾米、虾子、蛋皮丝、紫菜、葱末、精盐、味精各10克。 鲜肉五彩汤馄饨的特色: 皮薄馅嫩,料多色艳,汤清味鲜。 做法: 1.将猪肉切碎,…… 查看全文>>
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